Вкусная, легкая, веганская еда. Отлично подходит для холодного дня!
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
4 больших свежих грибов, нарезанные
1 Yukon Gold Potato, нарезанный кубиками
чашка сухой коричневой чечевицы
1 гвоздичный чеснок
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
2 столовые ложки нарезанной зелени фенхеля
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
чайная ложка земли куркумы, или по вкусу
3 чашки воды
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и гриб; Готовьте до готовности, около 3 минут. Добавьте картофель, чечевицу, чеснок, петрушку, зелень фенхеля, соль, черный перец, кайенский перец и куркума. Залить в воду; перемешать, чтобы смешать. Поверните огонь до среднего и варите, пока вкусы не будут объединены, около 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 368 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 368 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 608 мг | 26% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 17г | 61% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 14 мг | 72% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 719 мг | 15% |
Вам может понравиться
Любите кесо Торчи? Вы должны попробовать! Не волнуйтесь, что у меня нет зеленых кусков чили, таких как Torchy's, они там. Мне нравится мой, смешанный в сливочный кусок небес. Это вкусно подается...
Этот пушистый рецепт картофеля с горчичным пюре - это то, что я создал после дегустации подобного картофельного блюда в ирландском ресторане. Они также отлично идут с немецкими блюдами из свинины. Вы...
Богатый и вкусный соус в этом рецепте достаточно быстрый, чтобы нарядить ваши куриные бедра в неделю и достаточно впечатляющий, чтобы подавать ваших гостей! Подавать с картофельным пюре или широкой...
Курица с беконом с коричневым сахаром и порошком чили выпекается рядом с рисом цветной капусты в этом простого ужина в листовой кастрюле примерно через час. Время подготовки: 25 минут Время...
Лобстер имеет тенденцию быть пугающей, но не когда вы используете этот рецепт, защищенного от глупого защитника. Бросьте стейк на гриль, пока вы запускаете его на ужин для серфинга-н-турфина, который...