Моя попытка имитировать блюдо из равиоли грибов в конкретном сетевом ресторане. Вершина со свежим петрушкой или базиликом.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
3 чашки нарезанных свежими грибами
чашка нарезана кубиками лук
Кубок Марсала вина
1 гвоздичный чеснок
соль и молотый черный перец по вкусу
1 чашки тяжелых сливок
1 (16 унций) упаковки грибные равиоли
1 столовая ложка свежесоточенной итальянской петрушки, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить грибы и лук и жарить до нежного, от 5 до 7 минут. Добавить вино Марсала и чеснок; довести до кипения. Варить от 5 до 6 минут, добавляя соль и перец по вкусу. Добавьте крем и варите, пока не загустеет и не нагревается, около 5 минут.
Пока соус готовит, заполните большую кастрюлю около 4 литров воды. Установите горелку на высокий и доведите до кипения. Добавьте равиоли в кипящую воду. Готовьте, пока они не проплывут до вершины воды, от 6 до 8 минут или в соответствии с указаниями на упаковке. Осушать.
Вылейте щедрое количество соуса на горячие равиоли и верните свежей петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 330 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 330 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 11г | 57% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 114 мг | 5% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 110 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 216 мг | 5% |
Вам может понравиться
Быстрая и легкая блюда из пасты с соусом из морепродуктов. Добавьте салат и хлеб, и вы получите сытную, полезную еду. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16 унций) пакета лингвинга чашка тонко...
Этот рецепт основан на итальянском семейном рецепте, модифицированном для рабочих или занятых мам, как я, которым нужно что -то домашнее, но быстрое. Приготовьте соус, приготовьте свежий салат и...
Это лучшие и самые простые черты, которые вы когда -либо пробовали. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 5 минут Общее время: 4 часа 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...
Хрустящие обертываемые обертки Wonton, наполненные восточной пряной говядиной и колбасой, жареные до совершенства. Вкусно погружен в восточный сладкий соус чили. Время подготовки: 40 минут Время...
Приготовление гребешек в духовке вообще не занимает времени. Для этого рецепта большие морские морские гребешки объединены с чесноком, луком -луком, масло, затем увенчаны хлебными крошками и...