Этот рецепт основан на итальянском семейном рецепте, модифицированном для рабочих или занятых мам, как я, которым нужно что -то домашнее, но быстрое. Приготовьте соус, приготовьте свежий салат и чесночный хлеб, чтобы завершить еду. Подавать горячим над вашей любимой пастой.
Ингредиенты
3 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка молока
1 фунт в экстра-линии говяжьего фарша
1 яйцо
чашка сушеные простые хлебные крошки
1 чайная ложка греческой приправы
2 (20 унций) банки соус маринара, или больше по вкусу
1 ущипнуть белый сахар (необязательно)
чайная ложка кайенского перец (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте кетчуп и молоко вместе в миске. Смешайте говядину, яйцо, хлебные крошки и греческую приправу, чтобы объединить.
Нагрейте соус маринара до кипения в 2-квартовом горшке на низком огне.
Сверните смесь говядины руками, чтобы сформировать фрикадельки. Попасть в кипящий соус. Добавьте сахар и кайенский перец. Готовьте, мягко и регулярно помешивая, пока фрикадельки не станут розовыми, а соус не нагревается, от 25 до 30 минут.
Примечания повара:
Делает отличные оставшиеся бутерброды на фрикадельки.
Вместо этого вы можете использовать медленную плиту; От 3 до 4 часов на низком уровне.
Пищевая ценность (на порцию)
| 366 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 366 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 87 мг | 29% |
| Натрий 1019 мг | 44% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 849 мг | 18% |
Вам может понравиться
Утешительный суп из белой фасоли с пряной колбасой и листовой капустой. Легко собрать и вкусно в холодный зимний день. Вы можете заменить еще одну колбасу, лук вместо лука -шалота и другую зелень для...
Корри -овощное блюдо с овощей и нутом, приготовленное в алюминиевой обертке с костром. Это легкая вегетарианская еда во время кемпинга практически без уборки! (Я ненавижу делать посуду во время...
Медленно-кукурист, легкий ананас, вытянутый рецепт свинины. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (3 фунта...
Традиционная глазурованная морковь с небольшим острой ударом. Отрегулируйте специи по желанию, с большим количеством Cayenne, если вам нравится горячая. Время подготовки: 5 минут Время...
Это одно из самых популярных куриных блюд. Чрезвычайно простое и ароматное куриное блюдо с несколькими простыми ингредиентами. Традиционно для этого блюда курица нарезана на 16 штук (обычно у...