Обед

Мои мамы потрясающий салат с макаронами (достаточно, чтобы накормить толпу!)

95 минут
12 порций

Это был рецепт моей мамы. Она никогда ничего не записывала, поэтому суммы на приправах являются оценками и «по вкусу». Она всегда говорила, что ключевым ингредиентом была «любовь».

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 1 (16 унций) упаковка макароны локтя

  • 2 чашки майонеза

  • Чашка белого уксуса

  • 1 чайные ложки приправленной соли, или по вкусу

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка земли черный перец или по вкусу

  • 2 (5 унций) банки кусочек легкого тунца в воде, дренированного и сложенного

  • 2 (4 унция) банки с креветками, осушенные

  • 1 Большой огурец, сеянный и нарезанный

  • 1 маленький сладкий лук, нарезанный

  • 4 вкрутую яйца, нарезанные

  • 2 вкрутую яйца, нарезанный

  • 1 ущипная паприка

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте макароны локтя в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердый к укусу, 8 минут; осушать. Промойте макароны холодной водой до охлаждения; осушать.

  2. Смешайте майонез, белый уксус, приправленную соль, сахар, чесночный порошок и черный перец в большой миске с венчиком до однородной массы. Размешайте тунец, детские креветки, огурец и сладкий лук в смесь майонеза, чтобы полностью покрыть ингредиенты; Добавьте нарезанные яйца и перемешайте. Вылейте охлажденные макароны в миску и перемешайте; Вершина с нарезанными яйцами. Украсить салат с паприкой.

  3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник не менее 1 часа до ночи перед подачей на подачу.

Примечание повара:

Лично я не забочусь о сельдерее в салатах, поэтому я использую огурец вместо этого, но вы определенно можете заменить сельдерей в этом рецепте.

Это один из тех салатов, который на следующий день на вкус еще лучше, поэтому моя рекомендация состоит в том, чтобы охладить в течение ночи, если это возможно.

Пищевая ценность (на порцию)

561 Калории
40 г Жиры
32г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 561
Дневная норма
Общий жир 40 г 52%
Насыщенный жир 7г 33%
Холестерин 162 мг 54%
Натрий 451 мг 20%
Общий углевод 32 г 11%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 3г
Белок 18г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 45 мг 3%
Железный 3 мг 14%
Калий 260 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный сыр пирог растает

Утешительный сэндвич с сыром на гриле и вкусный чизбургер объединены в этом сочном, удовлетворяющем таянии пирога, что приводит к аппетитной еде. Моей семье лучше всего нравится с сыром Колби-Джека и...

Простой салат из огурца

Огурец и лук в сметаной и уксусной заправке делают простые и быстрые огурцы. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1...

Мамы итальянский картофельный салат

Это один из моих любимых рецептов, переданных от моей мамы. Лучшее, что есть много овощей и вкусов, и обычно это долгожданное изменение от стандартных американских версий. Оливки - лучшая часть...

Маринованная свекла Салат

Это легко подготовить салат из свеклы, который отлично сочетается с любым барбекю или летним пикником. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее...

Быстрый и легкий салат лосося

Быстрый и легкий лососевый салат, полный вкуса. Можно есть как сторона или распространять на ломтиках багета и увенчанный свежим огурцом. Создано и протестировано после просмотра всех рецептов и...