Легкая и праздничная грудинка, прямо от моей бабушки в Ньюфаундленде. Этот рецепт надежна и очень вкусно. Действительно хорошо со стаканом Lambrusco, игристого красного вина или с элем.
Ингредиенты
1 столовая ложка порошка чили
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка земли черный перец
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка мясного тендера
1 (6 фунтов) говяжья грудинка
чашка соевого соуса
2 стакана воды
1 (8 унций) может измельченный ананас, дренирован
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Размешайте порошок чили, чесночный порошок, луковичный порошок, черный перец, коричневый сахар и мясник. Щедро втирайте смесь специй по всей грудинке. Поместите мясо на противень с жирным слоем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа; Снимите из духовки и опустите температуру духовки до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C). Смешайте соевый соус с водой в миску и вылейте жидкость в жаровню. Перевести грудинку в жаровню. Посыпать мясо измельченным ананасом.
Плотно накройте жаровню с фольгой, вернитесь в духовку и выпекайте еще 3 часа. Охладите 30 минут, прежде чем нарезать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 496 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 496 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 48% |
| Насыщенный жир 15 г | 74% |
| Холестерин 112 мг | 37% |
| Натрий 943 мг | 41% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 371 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это восхитительный утопленный бутерброд, который отлично подходит для легкой еды вашей семье. Мои дети их едят! Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа 10...
Если вы жареный куриный бедер и тайский поклонник еды, вас ждет угощение. Этот рецепт куриных бедер на гриле-идеальное сочетание пикантного сладкого состава, и эти сочные бедра сделают всю вашу семью...
Мы просто любим нашу пасту цуккини дома. Я хожу каждое воскресенье на наш фермерский рынок и запастись! Сегодня у меня даже был оставшийся свежий шпинат с недели, и я решил добавить его. Вы можете...
Ползунки, пирожки ... как бы вы ни называли эти куриные оладья с ароматом розмарина, не будут иметь значения, как только вы увидите, как легко они готовит и есть. Время подготовки: 25 минут Время...
Мы сделаем это на всех больших праздниках по приготовлению пищи, как четвертое июля. Это очень вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 12...