Жареный хлеб, который я научился делать, работая над резервацией Навахо. Можно использовать в качестве основного блюдо или в качестве десерта с медом или джемом.
Ингредиенты
1 стакан растительного масла для жарки или по мере необходимости
1 стакан небеленкой муки
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка порошкообразного молока
чайная ложка соли
чашка воды
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в тяжелой сковороде до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Просейте муку, разрыхлитель, порошкообразное молоко и соль вместе в большой миске. Вылейте воду на смесь муки и перемешайте, пока не образуется липкое тесто. Сформируйте тесто в шарик, используя посыпанные мустыми руками.
Жарить тесто в горячем масле, пока не подрумянится, от 3 до 4 минут на сторону. Переложите жар хлеб на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить.
Примечание повара:
Хлеб можно сохранить теплым в 200 градусах по Фаренгейту (95 градусов в) духовку в течение 1 часа. Они красиво охлаждаются. Разогреть в 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов в) в течение 10-15 минут.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 53 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 53 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 271 мг | 12% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 9 мг | 0% |
Вам может понравиться
Прекрасный десерт из ревеня, который всегда приносит запросы на рецепт. Легко и быстро сделать. Подавать с взбитыми сливками или мороженым. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут...
Эти тыквенные кексы имеют сладкую начинку из сливочного сыра и увенчаны маслянистым стрелком. Они такие вкусные, что вы будете рады, что сделали их. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20...
У этого есть мягкий рассол, но он поставляется с небольшим ударом, чтобы держать ваши вкусовые рецепторы заинтересованы. Это быстрый и простой, четкий, острый, острый и вкусно. Это должно длиться...
Быстро и просто! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина Ингредиенты 1 стакана самоуничивающейся муки 3 столовые ложки белого сахара...
Это на самом деле не похоже на картофель фри, потому что цуккини действительно не может стать хрустящим в духовке, но они все еще вкусные! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут...