Традиционный индийский хлеб с жаркой, увенчанный смесью мяса и бобов в стиле чили, а также начинки типа тако, такими как измельченный сыр чеддер, нарезанный салат и сметана. Семейный фаворит. Подавать остатки как десерт с медом, маслом или сахаром и корицей.
Ингредиенты
Жарить хлеб:
2 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 стакан теплой воды
Смесь чили:
1 фунт говяжий фарш
1 (15 унций) могут пинтовые бобы, промытые и истощенные
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров, не поддается
1 (1,25 унция) Пакет приправа чили (например, Маккормик)
растительное масло (например, Crisco) для жарки
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большую миску. Залить в воду; Размешайте тесто до тех пор, пока они не объединены. Накрыть полиэтиленовой пленкой и отдохнуть, около 15 минут.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, около 5 минут. Слейте смазку. Добавьте пинтовые бобы, нарезанные кубиками помидоры со соками и приправы чили, пока они не смешаны. Варить на медленном огне, пока ароматы чили не объединятся, от 10 до 15 минут.
Слегка смажьте руки маслом и зажмите кусок теста размером с бейсбол. Нажмите на него ладонями в раунд диаметром около 4 дюймов и толщиной 1/2 дюйма. Повторите с оставшимся тестом.
Нагрейте масло до глубины от 2 до 3 дюймов в глубокой фритюре или большой кастрюле. Жарите тесто в партиях, пока не станут хорошо, пухлые, и не приготовлены через 2-3 минуты на сторону. Слейте на бумажные полотенца.
Разделите хлеб с жаркой среди порционных тарелок, но еще горячий. Смесь чили Spoon сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
425 | Калории |
18г | Жиры |
45 г | Углеводы |
21 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 425 | |
Дневная норма | |
Общий жир 18г | 23% |
Насыщенный жир 5г | 24% |
Холестерин 47 мг | 16% |
Натрий 1127 мг | 49% |
Общее углевод 45 г | 16% |
Диетическое волокно 5г | 17% |
Всего сахара 3г | |
Белок 21г | |
Витамин С 6 мг | 28% |
Кальций 102 мг | 8% |
Железный 6 мг | 33% |
Калий 403 мг | 9% |
Вам может понравиться
Делает красивое и простое главное блюдо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 большого сладкого картофеля...
Этот рецепт жареного баклажана пришел из радиопоставления несколько лет назад. Это очень простой рецепт, и остатки на следующий день прекрасно вкусны на бутерброде. Используйте соевый соус хорошего...
Вкусный, легкий соус, который работает каждый раз. Ключом к этому рецепту являются свежие ингредиенты и здоровый аппетит! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (16 унций) Пакет Penne Pasta 6...
Наши любимые летние гамбургеры! Зеленые чили, кинза и сыр Джек делают эти жареные гамбургеры индейки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...