Традиционный индийский хлеб с жаркой, увенчанный смесью мяса и бобов в стиле чили, а также начинки типа тако, такими как измельченный сыр чеддер, нарезанный салат и сметана. Семейный фаворит. Подавать остатки как десерт с медом, маслом или сахаром и корицей.
Ингредиенты
Жарить хлеб:
2 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 стакан теплой воды
Смесь чили:
1 фунт говяжий фарш
1 (15 унций) могут пинтовые бобы, промытые и истощенные
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров, не поддается
1 (1,25 унция) Пакет приправа чили (например, Маккормик)
растительное масло (например, Crisco) для жарки
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большую миску. Залить в воду; Размешайте тесто до тех пор, пока они не объединены. Накрыть полиэтиленовой пленкой и отдохнуть, около 15 минут.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, около 5 минут. Слейте смазку. Добавьте пинтовые бобы, нарезанные кубиками помидоры со соками и приправы чили, пока они не смешаны. Варить на медленном огне, пока ароматы чили не объединятся, от 10 до 15 минут.
Слегка смажьте руки маслом и зажмите кусок теста размером с бейсбол. Нажмите на него ладонями в раунд диаметром около 4 дюймов и толщиной 1/2 дюйма. Повторите с оставшимся тестом.
Нагрейте масло до глубины от 2 до 3 дюймов в глубокой фритюре или большой кастрюле. Жарите тесто в партиях, пока не станут хорошо, пухлые, и не приготовлены через 2-3 минуты на сторону. Слейте на бумажные полотенца.
Разделите хлеб с жаркой среди порционных тарелок, но еще горячий. Смесь чили Spoon сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 425 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 425 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 1127 мг | 49% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 6 мг | 28% |
| Кальций 102 мг | 8% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 403 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это вкусная домашняя сальса. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 помидоры, нарезанные чашка мелко нарезанного...
Кремовые, южные, ароматные брюссельские ростки с беконом, Ya Will! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1-фунтовый...
Этот свежий и сливочный суп легко приготовить, и наполнен сердечными нарезанными грибами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Восхитительно быстро и легко - пицца для гурманов за половину времени, которую вы думаете! Вы можете использовать любую пиццу, но быстрая и легкая корка для пиццы, представленная на этот сайт Амандой...
Турция тетрацзини - это быстрый и простой способ превратить оставшуюся индейку в семейную фавориту. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 10 минут Общее...