Попробуйте этот нестандартный метод приготовления яиц вкрутую вкрутую для дюжины яиц, которые идеально подходят для закусок, использования в салатах или приготовления яиц.
Ингредиенты
вода, по мере необходимости
12 яиц, при комнатной температуре
12 кубиков кубиков льда
Пошаговый рецепт
Наполните горшок достаточным количеством воды, чтобы покрыть все яйца. Довести до кипения. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду, используя выдолбленную ложку.
Вернитесь к мягкому кипению и варите в течение 13-15 минут, в зависимости от того, насколько твердо вы хотите желтки. Снимите с огня и сливайте воду, сохраняя яйца в кастрюле. Заполните кастрюлю быстро холодной водой, чтобы охладить яйца. Добавьте лед, чтобы ускорить процесс.
Когда яйца достаточно прохладные, чтобы справиться с каждым и осторожно тряпьте оболочку со всех сторон, не снимая какую -либо оболочку. Поместите яйца обратно в холодную воду и оставьте 15 минут. Очистить и удалить яичные раковины, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 63 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 63 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 164 мг | 55% |
| Натрий 63 мг | 3% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 59 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот суп из сквоша в желуде ароматизирован с половиной с половиной, мускатным орехом и корицей, чтобы создать сливочный, ароматный суп. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее...
Турция колбаса с шпинатом и ячменя - идеальный суп. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 столовая ложка...
Вкусные бутерброды с салатом из яиц с карри гарантированно заполнят вас. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты 4 яйца с твердым приготовлением, очищенные и...
Эти тыквенные лепешки являются новым фаворитом в нашем доме, основанном на рецепте овсяной коновины и тыквенной булочке, похожей на известную кофейню. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Этот салат из огурца представляет собой быстрый и легкий салат из броска, который одновременно острый и сливочный. Это освежающий способ использовать некоторые из ваших свежих садовых овощей...