Обед

Суп из колбасы из индейки

105 минут
6 порций

Турция колбаса с шпинатом и ячменя - идеальный суп.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 большой лук, нарезанный кубиками

  • Фунт -массовая колбаса индейки

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 (32 жидкая унция) контейнер куриный бульон

  • 6 унций замороженный нарезанный шпинат

  • 2 чайные ложки кошерной соли

  • Земный черный перец по вкусу

  • Кубок ячменя

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в горячем масле до мягкого, около 5 минут. Добавить колбасу индейки и чеснок, разбивая колбасу на мелкие кусочки деревянной ложкой; Готовьте и перемешайте, пока колбаса не подрумянится, около 5 минут. Вылейте куриный бульон на смесь колбасы. Размешайте шпинат в бульон; Доведите до кипения и приправить кошерной солью и черным перцем. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и варите на кипке в течение 20 минут.

  2. Размешайте ячмень в суп и продолжайте готовить, пока ячмень не станет мягким, около 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

175 Калории
Жиры
12г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 175
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 2г 11%
Холестерин 43 мг 14%
Натрий 1587 мг 69%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 2 г
Белок 14г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 56 мг 4%
Железное 2 мг 10%
Калий 351 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из курицы мандарина

У меня было это на вечеринке, и я не мог снять это с ума. Это фруктовый азиатский куриный салат, которым наслаждаются даже придирчивые едоки моей семьи. Я выпекаю свою собственную курицу для большего...

Креветки и ананасовый севиче

Начало лета означает более легкое блюдо, а севиче восхитителен и быстро готовится. Это отлично подается на ложе из салата или в бокале мартини, с чипсами из тортильи или чипсами из Wonton для...

Быстрый и легкий салат из морковки и нута

Этот рецепт салата из морковки и нута был дан мне соседом много лет назад. Это освежающий и другой вращение на салате с моркостью. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4...

Po Boy Remoulade соус

Этот соус идеально подходит для любого блюда из морепродуктов. Отлично для мальчиков из креветок. Подавать с жареными креветками на поджаренном рулете Hoagie с измельченным салатом и помидором. ...

Быстрый салат из пасты артишока

Этот салат из пасты быстро и легко сделать. Жидкость из маринованных сердец артишока делает отличную заправку. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Охладите время: 4 часа Общее...