Густой глюка из моллюсков Новой Англии с кусочками бритвы. Моя семья любит собирать моллюски на побережье Вашингтона. Мы убираем и заморожаем наши моллюски. Вы можете использовать консервированные моллюски. Моему мужу нравится густой похдоп моллюсков. Если вы не хотите, чтобы это было гуще, опустите муку и используйте молоко вместо сливок. Подавать с хлебом и салатом.
Ингредиенты
1-фунтовые полоски с беконом, нарезанные кубиками
2 фунта картофеля, нарезанный кубиками
1 лук, измельченный
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки универсальной муки
1 (12 жидкая унция) может испарить молоко
1 стакана тяжелых сливок
1 фунт замороженных бритвенных моллюсков, оттаивая жидкость
1 лавровый лист
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Готовьте и перемешайте бекон в большом кастрюле на среднем огне, пока не подрумянится, около 10 минут. Удалите бекон с помощью слотовой ложки в пластину с бумажным полотенцем, оставляя капельки в кастрюле.
Готовьте и перемешайте картофель, лук и чеснок в горячих капельках, пока лук не станет полупрозрачным, от 7 до 10 минут. Размешайте муку в картофельную смесь; Готовьте и перемешайте 1 минуту. Размешайте испаренное молоко, тяжелые сливки, жидкость от моллюсков и лавровый лист в картофельную смесь.
Принесите смесь до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, около 15 минут. Добавить моллюски в суп; Готовьте, пока моллюски не станут горячими, около 5 минут. Посыпать беконом; Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 575 | Калории |
| 41г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 575 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 41 г | 52% |
| Насыщенный жир 18г | 88% |
| Холестерин 112 мг | 37% |
| Натрий 574 мг | 25% |
| Общий углевод 32 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 33 мг | 166% |
| Кальций 194 мг | 15% |
| Железный 9 мг | 52% |
| Калий 986 мг | 21% |
Вам может понравиться
Пелау - это тушеное мясо от Тринидада, приготовленное из говядины или курицы. Уникальный вкус происходит от обжарания мяса в карамелизованном сахаре, а затем кипят его рисом, кокосовым молоком и...
Это один из тех рецептов, которые занимают все 10 минут, но они выглядят как причудливые и изощренные. Отличный салат, если вы хотите похвастаться, развлекая гостей. Для основного варианта приема...
Этот рецепт лосося с фисташкой делает обычного лосося особенным, наполняя его ароматной корочкой. Вы можете иметь его на столе менее чем за 30 минут для быстрой еженедельной еды или ужина для гостей...
Эта квиноа приправлена ароматическими средиземноморскими и индийскими специями для быстрого и вкусного гарнира. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут...
Легкий, пряный сэндвич рецепт. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 минуты Дополнительное время: 15 минут Общее время: 44 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 чайные ложки...