Эта квиноа приправлена ароматическими средиземноморскими и индийскими специями для быстрого и вкусного гарнира.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 стакан куриного бульона
Кубок квиноа
1 чайная ложка порошка карри
чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
чайная ложка тмин
чайная ложка корица
1 (14 унций) Can Garbanzo Beans, дренированные и промытые
чашка поджаренные кедровые орехи
чашка изюм, пропитанный горячей водой и дренирован (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет смягченным и прозрачным, около 5 минут. Добавить в складе, квиноа, порошок карри, соль, перец, тмин и корица; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, около 20 минут.
Размешайте бобы, кедровые орехи и изюм в приготовленную квиноа. Подавать теплый или холодный.
Пищевая ценность (на порцию)
| 440 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 65 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 440 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 851 мг | 37% |
| Общее углевод 65 г | 24% |
| Диетическое волокно 9г | 32% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 6 мг | 32% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 659 мг | 14% |
Вам может понравиться
Комфортная еда в изобилии! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа 35 минут Общее время: 2 часа 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла...
Это сытный, толстый суп с небольшим количеством тепла от карри. Я использовал эту комбинацию овощей несколько раз с большим успехом, но использование землистых клубней, Taproots и Alliums является...
Запеченные макароны со смесью соуса сыра гуакамола и покрытый беконом и хлебами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...
Сделайте идеальные карманы для пиццы, обернув соус для пиццы, моцареллу и пепперони в полумесяце и выпекайте до золотисто -коричневого цвета. Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 10...
Сыр Halloumi всегда был семейным фаворитом. Погружение в соус Шрирача поднимает его на другой уровень. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...