Ужин

Пряная квиноа

45 минут
4 порции

Эта квиноа приправлена ​​ароматическими средиземноморскими и индийскими специями для быстрого и вкусного гарнира.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
2 чашки

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 стакан куриного бульона

  • Кубок квиноа

  • 1 чайная ложка порошка карри

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка черного перца

  • чайная ложка тмин

  • чайная ложка корица

  • 1 (14 унций) Can Garbanzo Beans, дренированные и промытые

  • чашка поджаренные кедровые орехи

  • чашка изюм, пропитанный горячей водой и дренирован (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет смягченным и прозрачным, около 5 минут. Добавить в складе, квиноа, порошок карри, соль, перец, тмин и корица; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, около 20 минут.

  2. Размешайте бобы, кедровые орехи и изюм в приготовленную квиноа. Подавать теплый или холодный.

Пищевая ценность (на порцию)

440 Калории
16г Жиры
65 г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 440
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 851 мг 37%
Общее углевод 65 г 24%
Диетическое волокно 9г 32%
Всего сахара 14 г
Белок 15г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 78 мг 6%
Железный 5 мг 29%
Калий 659 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сырная запеченная рыба

Треска на кровати масла и лука с сырным покрытием. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 столовые ложки масла 1 лук...

Фаршированный лосось с креветками и крабом

Это хороший способ сделать модный чучел лосося с простыми ингредиентами, которые вы можете найти на местном рынке. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...

Emilys отличная тако запеканка

Эта запеканка тако - супер быстрый ужин, который мне нравится готовить, когда уже поздно, и я еще не готовил. Чили, кукурузные чипсы и сыр увенчаны салатом и помидорами. Приправьте это своей любимой...

Говядина и лапша

Лучшая говядина и лапша, которые у вас когда -либо имели! Доступный, быстрый и вкусный. Я должен отдать должное своей бабушке. Она готовила это для своих 5 детей, а затем для всех своих внуков. ...

Зеленое тушеное мясо чили со свининой

Это ароматное, слегка острое, юго -западное рагу. Подавать горячим с кукурузным хлебом. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт свиная шея кости 2 (7 унций) банки на кубиках зеленого чили 2...