Обед

Салат из Нью -Джерси закусочной

500 минут
4 порции

Легкий и освежающий маринованный салат, напоминающий салат из закусочной Weequahic в Ньюарке, штат Нью -Джерси. Семейный фаворит, который можно сделать за несколько дней заранее!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
8 часов
Общее время:
8 часов 20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 чашки измельченной капусты

  • 2 большого лука, нарезанный

  • 1 большая морковка, нарезанная

  • 1 зеленый сладкий перец, сеян и нарезанный

  • 1 средний огурец, тонко нарезанный

  • 3 столовые ложки уксуса

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 3 столовые ложки белого сахара

  • 1 чайная ложка соли

Пошаговый рецепт

  1. В большой миске смешайте капусту, лук, морковь, перец и огурец. В маленькой миске взбейте уксус, масло, сахар и соль. Вылейте заправку на салат и перемешайте, чтобы покрыть. Плотно накройте и поставьте в холодильник в течение ночи перед подачей на подачу.

Пищевая ценность (на порцию)

192 Калории
11г Жиры
25 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 192
Дневная норма
Общий жир 11 г 13%
Насыщенный жир 2г 9%
Натрий 598 мг 26%
Общий углевод 25 г 9%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 17 г
Белок 2г
Витамин С 41 мг 207%
Кальций 46 мг 4%
Железный 1 мг 4%
Калий 362 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шоколадное печенье в тесто белка

Все доброта шоколадного печенья плюс белок, клетчатка и витамины. Даже мои придирчивые дети любят их. Я держу их в морозильной камере и кладу пару в обеды для питательного угощения. Время...

Кремовый картофельный салат

Этот кремовый картофельный салат был создан для вечеринки. Друзья, которые обычно не любят картофельный салат, вернулись к трети. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...

Супер-деликатный Zuppa Toscana

Зуппа Тоскана очень хорошо! Этот рецепт имеет только правильное количество специй, чтобы вы возвращались, чтобы получить больше! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Общее время...

Spiced Butternut Squash Soup

Мои мальчики любят этот пряный суп из сквоша с орехом! Это суп из палочки до режима, который все понравится. Шерри помогает углубить вкус, в то время как половина с половиной крема добавляет...

Запеченный картофельный салат с укропом

Это классический охлажденный картофельный салат. Он идеально подходит для пикника или обеда. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6...