Выросшая в Нью -Мексико, у нас был доступ к Hatch Green Chile (лучший!). Я добавляю зеленый чили во многие мои рецепты, и это скорее отключает этот рулет. Это очень хорошо холодно, превращается в бутерброды на второй день.
Ингредиенты
1 фунт Гамбургер
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
1 (6 унций) может нарезать кубиками зеленые чили
Чашка нарезанного лука
чашка молока или по мере необходимости
2 яйца
15 измельченных крекеров
чайная ложка соли, или больше по вкусу
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте кастрюлю.
Смешайте гамбургер, помидоры, зеленый чили, лук, молоко, яйца, крекеры, соль и перец вместе в миске. Перевести в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока в центре не больше не будет розовым, около 1 часа и 10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Дайте остыть в сковороде в течение 10 минут, прежде чем перенести в блюдо.
Примечание
Если вы можете их найти, используйте Big Jim Hatch Chiles - жареные, очищенные и нарезанные кубиками.
Пищевая ценность (на порцию)
260 | Калории |
17г | Жиры |
9г | Углеводы |
17г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 260 | |
Дневная норма | |
Общий жир 17 г | 21% |
Насыщенный жир 6г | 31% |
Холестерин 100 мг | 33% |
Натрий 608 мг | 26% |
Общее углеводы 9г | 3% |
Диетическое волокно 1г | 4% |
Всего сахара 4г | |
Белок 17г | |
Витамин С 19 мг | 97% |
Кальций 58 мг | 4% |
Железный 3 мг | 18% |
Калий 342 мг | 7% |
Вам может понравиться
Это мое исполнение Nashville Hot Chicken, подаваемое сэндвичем с печеньем. Чтобы сэкономить время, я использовал печенье холодильника. Я не фанат острого горячих, но это все еще упаковывает немного...
Этот Albndigas de Pollo - восхитительный рецепт супа. Нарученные куриные фрикадельки на медленном курином бульоне с цуккини и чайотом. Мне нравится подавать его со свежим шпинатом, нарезанным...
Этот замечательный, острый соус действительно дополняет вкус на гриле стейки для рыбы -меч на гриле. Подавать с огурцом, и сочетание вкусов прекрасное. Это мой любимый способ иметь рыбу -меч. Вы...
Нетрадиционный подход к картофельному латке. Измельчение выполняется с использованием спирализатора, а яблочный и кленовый сироп дает вам достаточно сладости, чтобы сделать их разными. Хорошо покрыт...