Ужин

Нью -Мексико зеленый чили мясной рулет

95 минут
8 порций

Выросшая в Нью -Мексико, у нас был доступ к Hatch Green Chile (лучший!). Я добавляю зеленый чили во многие мои рецепты, и это скорее отключает этот рулет. Это очень хорошо холодно, превращается в бутерброды на второй день.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
8
Выход:
1 мясной рулет

Ингредиенты

  • 1 фунт Гамбургер

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 (6 унций) может нарезать кубиками зеленые чили

  • Чашка нарезанного лука

  • чашка молока или по мере необходимости

  • 2 яйца

  • 15 измельченных крекеров

  • чайная ложка соли, или больше по вкусу

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте кастрюлю.

  2. Смешайте гамбургер, помидоры, зеленый чили, лук, молоко, яйца, крекеры, соль и перец вместе в миске. Перевести в подготовленную кастрюлю.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока в центре не больше не будет розовым, около 1 часа и 10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).

  4. Дайте остыть в сковороде в течение 10 минут, прежде чем перенести в блюдо.

Примечание

Если вы можете их найти, используйте Big Jim Hatch Chiles - жареные, очищенные и нарезанные кубиками.

Пищевая ценность (на порцию)

260 Калории
17г Жиры
Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 260
Дневная норма
Общий жир 17 г 21%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 100 мг 33%
Натрий 608 мг 26%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 4г
Белок 17г
Витамин С 19 мг 97%
Кальций 58 мг 4%
Железный 3 мг 18%
Калий 342 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Простая куриная печенья в Нэшвилле

Это мое исполнение Nashville Hot Chicken, подаваемое сэндвичем с печеньем. Чтобы сэкономить время, я использовал печенье холодильника. Я не фанат острого горячих, но это все еще упаковывает немного...

Мексиканский куриный фрикадельки (Sopa de albndigas de pollo)

Этот Albndigas de Pollo - восхитительный рецепт супа. Нарученные куриные фрикадельки на медленном курином бульоне с цуккини и чайотом. Мне нравится подавать его со свежим шпинатом, нарезанным...

Жареная стейки для рыбы -меч с огурцом

Этот замечательный, острый соус действительно дополняет вкус на гриле стейки для рыбы -меч на гриле. Подавать с огурцом, и сочетание вкусов прекрасное. Это мой любимый способ иметь рыбу -меч. Вы...

Яблочная лат

Нетрадиционный подход к картофельному латке. Измельчение выполняется с использованием спирализатора, а яблочный и кленовый сироп дает вам достаточно сладости, чтобы сделать их разными. Хорошо покрыт...

Простой куриный майонез с пармезаном и хлебными крошками

Этот рецепт куриной грудки с майонезом, сыром пармезан, панировочными крошками и травами-настоящий проверенный и проверенный рецепт! Я помню, как увидел рекламу на телевизоре о приготовлении пищи с...