Выросшая в Нью -Мексико, у нас был доступ к Hatch Green Chile (лучший!). Я добавляю зеленый чили во многие мои рецепты, и это скорее отключает этот рулет. Это очень хорошо холодно, превращается в бутерброды на второй день.
Ингредиенты
1 фунт Гамбургер
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
1 (6 унций) может нарезать кубиками зеленые чили
Чашка нарезанного лука
чашка молока или по мере необходимости
2 яйца
15 измельченных крекеров
чайная ложка соли, или больше по вкусу
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте кастрюлю.
Смешайте гамбургер, помидоры, зеленый чили, лук, молоко, яйца, крекеры, соль и перец вместе в миске. Перевести в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока в центре не больше не будет розовым, около 1 часа и 10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Дайте остыть в сковороде в течение 10 минут, прежде чем перенести в блюдо.
Примечание
Если вы можете их найти, используйте Big Jim Hatch Chiles - жареные, очищенные и нарезанные кубиками.
Пищевая ценность (на порцию)
260 | Калории |
17г | Жиры |
9г | Углеводы |
17г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 260 | |
Дневная норма | |
Общий жир 17 г | 21% |
Насыщенный жир 6г | 31% |
Холестерин 100 мг | 33% |
Натрий 608 мг | 26% |
Общее углеводы 9г | 3% |
Диетическое волокно 1г | 4% |
Всего сахара 4г | |
Белок 17г | |
Витамин С 19 мг | 97% |
Кальций 58 мг | 4% |
Железный 3 мг | 18% |
Калий 342 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эти креветки Fajitas берут на себя другую технику, поскольку они не используют типичный жидкий маринад и жареные на воздухе. Вы можете использовать свою предпочтительную приправу Fajita и подавать с...
Одетый с маслом и уксусом, этот Pico de Gallo сделан из свежих помидоров, кинзы, халапео и специй для свежего вкуса, независимо от того, как вы его используете. Время подготовки: 30 минут...
Это более низкая версия популярной запеканки в стиле Tex-Mex. Вы можете увеличить или уменьшить количество лепешек, используемых для того, чтобы соответствовать вашему подносу. Я, очевидно, использую...
Восхитительный поворот на основном морковном супе. С несколькими изменениями я превратил это в относительно низкоуглебильный, вкусной суп. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Моим детям ничего не нравится рыбное. Я пробил это к ним, и им это понравилось. Я подаю их в качестве закусок, бутербродов или ужина с рисом и овощей на стороне. Лично мне нравится опустить их в хрен...