У этого греческого йогуртового чизкейка есть богатая маслянистая корочка и освежающая лимонная голубая. Легко подготовиться к вечеринкам или специальному летнему десерту. Используйте любые свежие ягоды, которые вы предпочитаете.
Ингредиенты
Для корочки:
чашка масла
9 Крекеры Грэма
чашка с темно -коричневым сахаром
1/4 чайная ложка морской соли
Для заполнения:
2 чайные ложки невыносимого желатина
1 столовая ложка холодной воды
3 (8 унций) пакетов сливочный сыр, при комнатной температуре
2 чашки греческого йогурта с целым милком, при комнатной температуре
1/2 стакана белого сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры
1 ущипнуть морскую соль
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для топпинга:
4 чашки свежие черники
3 столовые ложки упакованного темно -коричневого сахара
2 столовые ложки мака (опционально)
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры
Пошаговый рецепт
Для корочки: нагрейте масло в маленькой кастрюле на среднем огне, пока оно не пахнет ореховыми и коричневыми кусочками на дне, около 15 минут. Не испытывайте искушения подготовить жару, чтобы добраться туда быстрее; Вы просто получите сгоревшее масло.
Тем временем крекеры Pulse Graham, коричневый сахар и соль в кухонном комбайне, пока не образуются мелкие крошки. Осторожно залейте масло с коричневым цветом в смесь крошки во время работы кухонного комбайна. Нажмите комбинированную смесь в дно и боковые стороны 10-дюймовой пирог со съемным дном. Замораживайте на 20 минут или охладите в течение 1 часа до установки.
Для начинки: перемешайте желатин и холодную воду вместе в маленькой миске. Дайте стоять на 5 минут, затем микроволновая печь, пока желатин не растворится, около 10 секунд.
Взбейте сливочный сыр в миске с электрическим миксером на 30 секунд. Добавьте йогурт, белый сахар, лимонный сок, цедру лимона, соль и ваниль. Взбить до гладкого, затем взбить в желатине. Вылейте смесь в охлажденную кору. Охладите до установки, около 2 часов.
Для начинки: перемешайте чернику, коричневый сахар, маковые семена, лимонный сок и цедра лимона в миске; ложка над чизкейком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 495 | Калории |
| 36г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 495 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 21г | 105% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 407 мг | 18% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 131 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 226 мг | 5% |
Вам может понравиться
Вкусные яблоки, наполненные сладкой, вкусной начинкой. Вершина со взбитыми сливками при желании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Loukoumades - жареные греческие меды. Они популярны по всему Средиземноморью, особенно в Греции, и любимы как угощение Хануки среди евреев. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Вкусный, вкусный, вкусный с минимальным временем приготовления и без выпечки! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 45 минут Порции: 30...
Это влажный, богатый, плотный шоколадный торт с землистым вкусом. Люди удивляются, узнав, что в ней есть свекла! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут...
Экспланирующий чудесно освежающий сливочный сыр и смешанный фруктовый пирог. Идеально подходит для пикников, жарких летних ночей или даже завтрака! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15...