Забудьте о магазине, купленных английские кексы! Сделай свой собственный! Нарежьте и подайте с маслом, джемом, сахаром и корицей, что угодно.
Ингредиенты
2 (.25 унций) пакеты активные сухие дрожжи
1 столовая ложка белого сахара
чашка теплой воды (110 градусов f/45 градусов C)
2 чашки теплого молока (110 градусов f/45 градусов C)
6 стаканов хлебная мука, разделенная
2 чайные ложки соли
чайная ложка пищевой соды
2 столовые ложки желтой кукурузной муки
Пошаговый рецепт
В маленькой миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте стоять, пока не сливочно, около 10 минут.
В большой миске смешайте дрожжевую смесь с теплым молоком, 3 стакана муки, соль и пищевую соду; Хорошо перемешайте, чтобы объединить. Добавьте оставшуюся муку, 1 стакан за раз, пока не будет образовано жесткое жидкое тесто. Выполните тесто на две слегка смазанные смазанными 9х5 -дюймовыми чашками для хлеба, которые были посыпаны 1 столовой ложкой кукурузной муки. Накрыть и дать подняться в теплом месте до удвоения размера, около 45 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение примерно 25-30 минут или пока вершина не станет золотисто -коричневым, а нижняя часть буханки не звучит в пустоте при постуке. Немедленно выньте из кастрюли и поместите на стеллажи, чтобы остыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 216 мг | 9% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 73 мг | 2% |
Вам может понравиться
Прекрасный фруктовый чайный хлеб! Великолепно покрыт сгущенными кремом или просто маслом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 5 минут Порции: 10 Урожай: 10...
Эта безглютеновая запеканка для завтрака была усовершенствована Лесли Феннеллом для Ребекки Стил и всех, кто посещает «Остров, вернется»! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час...
Я пытался достичь хрустящего, внутреннего омлета пармезана - и это сработало! Карамелизированный сыр образовал тонкий, но защитный слой, и, поскольку яйца никогда не касались напрямую, они были...
То, что началось как беременность, теперь стало одним из моих любимых угощений для завтрака! Мне нравится использовать дополнительное хрустящее арахисовое масло, но гладкое так же хорошо. Мне...
Убийся, полный хорошего для ты, цельной пшеничной муки, льняных семян, тыквы, яблок и грецких орехов! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12...