Нежный кактус (нопалитос) и картофель (папы) обжарены с луком, помидорами и халапео в этом легком мексиканском боковом блюде. Кактус на вкус как приготовленные зеленые бобы!
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
3 среднего картофеля, очищен и нарезанный на полоски
1 (16 унций) банка нарезала нопалитос, дренированную и промытую
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 маленький помидор, нарезанный кубиками
1 средний халапео перец, рубленый (необязательно)
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте картофель, накрыть крышкой и варить, время от времени помешивая, пока они не начнут смягчаться, около 10 минут. Добавьте нопалитос, лук, помидор, халапео и соль. Продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, а картофель не станет мягким, еще около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 220 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 220 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 76 мг | 3% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 55 мг | 275% |
| Кальций 215 мг | 17% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 1170 мг | 25% |
Вам может понравиться
Эти вечеринки не являются твоим обычным пюре из картофеля! Вы можете сделать запеканку из картофеля пюре и поставить в холодильник на ночь, чтобы запекать на следующий день. Время подготовки: 25...
Этот лосось с горчицей-замечательный способ приготовления филе свежих лосося в духовке. Обязательно сделайте дополнительные - ваша семья будет просить больше! Время подготовки: 15 минут Время...
Это ароматизаторы блюда на паста и можно сделать менее чем за 30 минут, добавить салат и хрустящий хлеб и ужин. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции...
Этот салат был вдохновлен рецептами, которые я видел для жареной мексиканской кукурузы в початках-майо, лайм, сыр котиджи-просто приспосабливается к тем, кто предпочел бы не съесть кукурузу в...
Отлично, как гарнир практически для любой еды ... мой муж и семья любят это блюдо. Также отлично подходит для детей, которые не любят овощи. Мой сын думает, что он ест лапшу спагетти! Время...