Норвежская рождественская капуста, по сути, является своего рода сладкой и кислой квашеной, приправленной тмино -семенами.
Ингредиенты
8 ломтиков бекон
1 большая капуста головы, сетка и измельченная
чашка универсальной муки
1 столовая ложка трейма.
1 ущипнуть соль и перец по вкусу
чашка белого уксуса, или по вкусу
чашка белого сахара, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Положите два ломтика бекона на дне большого горшка. Накрыть слоем капусты. Посыпьте легкую пыль муки и щепотку трейм -семян. Приправить немного солью и перца. Повторите наслоение как можно больше, пока у вас не закончится место.
Заполните горшок достаточным количеством воды, чтобы подняться примерно на 3/4 вверх. Доведите до кипения и варите около 45 минут или пока капуста не станет мягкой, время от времени помешивая. Дайте немного остыть, затем добавьте уксус и сахар. Используйте свое собственное суждение. Тщательно добавьте сахар по вкусу. Идея состоит в том, чтобы набрать баланс между сладким и кислым, и в этом и лежит уловка.
Подсказки
Используйте голову капусты, которая была в вашем холодильнике некоторое время; Постарайтесь не использовать новую капусту. Почему? Старый, кажется, лучше держится в приготовлении пищи. Возраст имеет свои награды.
Вкусная колбаса, нарезанная или копченая свиная скачка также может заменить бекон, но в нем должен быть какой -то вкус и жир. Иногда я тоже добавляю пару кубиков бульона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 206 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 206 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 322 мг | 14% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 76 мг | 382% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 444 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот суп-низкокалорийная, комфортная еда с высоким вкусом и фаворит в моем доме в холодном осеннем вечере. Это легко персонализировать - добавьте ваши любимые травы и специи. Добавьте тмин, силу...
Эти говяжьи энчилады так легко сделать! Надеемся, вам понравится! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 фунта...
Моя семья любит их, и они разваливаются, когда вы разрезаете их своей вилкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...
Семейная запеканка из курицы и риса со сливочным супом, сыром чеддер и мягким хлебным кубиком - просто смешанный и запечен. Если вы в большой спешке, используйте приготовленную курицу. Время...
Это семейный фаворит! Каждый раз, когда я подаю эту курицу, я получаю восторженные отзывы! Я подаю это над кокосовым рисом, украшенным зеленым луком. Это прекрасная презентация. Чтобы сделать...