Это блюдо обеспечивает очень нежное жаркое с немецкой привлекательностью вкуса. Отлично подается с пюре с картофелем или спаатом. Парлированная морковь и красная капуста сделают это блюдо очень подлинным.
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла
1 (4 фунта) обжарение говяжьего кастрюли
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 столовые ложки коричневого сахара
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка наземного мускатного ореха
3 лука, нарезанный
1 стакан пива
1 чашка говяжьего бульона
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка воды
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Нагрейте растительное масло в голландской духовке на среднем огне; Браун, жареный на горшках со всех сторон в горячей голландской духовке, от 2 до 3 минут на сторону.
Смешайте дижонную горчицу, коричневый сахар, чеснок и мускатный орех вместе в маленькой миске; Равномерно распределите на жаркое на коричневом кастрюле. Слоите ломтики лука на жарке на горшках. Вылейте пиво и говяжий бульон на жаркое; Приправить солью и черным перцем. Накрыть голландскую духовку.
Жарить в предварительно разогретой духовке до совершенно нежного, около 3 1/2 часа. Снимите крышку из голландской духовки в течение последних 20 минут времени приготовления. Перевести жаркое на блюдо и накрыть алюминиевой фольгой; Дайте отдыхать в течение 10 минут.
Пока мясо отдыхает, взбейте кукурузный крахмал и вода вместе в маленькой миске; Размешайте кукурузное крахмал в соки, оставленные в голландской духовке. Поместите голландскую духовку на среднем огне; Доведите соус до низкого кипения, варите и перемешайте до утолщения. Подавать на боку в качестве соуса, или нарезать говядину и залить на ломтики на блюдо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 541 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 541 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 13г | 63% |
| Холестерин 131 мг | 44% |
| Натрий 227 мг | 10% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 537 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это утешительное мгновенное блюдо с пастой горшок подает два. Если у вас низкие углеводы, просто удалите макароны и подайте на вершине спагетти -сквоша или цветной капусты, чтобы облегчить количество...
Жареная курица с сочетанием пива, сока лайма и специй. Это просто потрясающе! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 14 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 54 мин Порции: 4...
Фаршированный красный сладкий перец наполнен пикантной говядиной и рисом и выпекается с приготовленным соусом для спагетти для сытного блюда, которое не требует большого приготовления. Время...
Нарезанные раунды баклажанов дают вам отличную корочку, на которой можно построить пиццу с более низким углеводом. Вы можете добавить любую начинку типа пиццы, которые вам нравятся, просто убедитесь...
Джинджер добавляет очень хороший слой аромата и восполняет основную засахаренную морковь для стороны, которую полюбит вся семья! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...