Старомодный домашний коричневый соус, приготовленный из мясных капель.
Ингредиенты
2 столовые ложки капельницы
2 столовые ложки универсальной муки
1 стакан молока
1 стакан воды
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Сразу после удаления жареного мяса со своей сковороды слейте капли, оставив 2 столовые ложки в сковороде.
Посыпать муку на капельки; Готовьте и перемешайте на среднем огне до коричневого цвета. Постепенно добавьте молоко, взбивая вилку, чтобы очистить все мясистые кусочки с сковороды, а затем постепенно взбейте воду.
Увеличить тепло до среднего; Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 10 минут. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 61 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 61 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 30 мг | 1% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 113 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот рецепт Atsara - филиппинский вкус, который обычно создается с очень свежими зелеными папайями. Креновая капуста также может быть использована. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10...
Даши является основным запасом, используемым во всех японских приготовлениях. Dashi Stock является основой для супа мисо. Этот рецепт предназначен для Konbudashi, который изготовлен из Konbu (сушеные...
Легко изготовить наполнение пеканами и оттенком специй. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 1 стакан нарезанного ореха ореха 1 (16 унций) может...
Этот острый артишок и майонез идеально подходят для бутербродов. Он хорошо хранит в холодильнике в течение нескольких дней. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 1 чашка...
Вы всегда хотели сделать свою собственную горчицу? Теперь вы можете! Сухая горчица медленно кипячена с уксусом и сахаром, затем в сочетании с яичными желтками и вуаля, горчицей! Время подготовки: 5...