Старомодный коричневый соус

20 минут
4 порции

Старомодный домашний коричневый соус, приготовленный из мясных капель.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки капельницы

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 стакан молока

  • 1 стакан воды

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Сразу после удаления жареного мяса со своей сковороды слейте капли, оставив 2 столовые ложки в сковороде.

  2. Посыпать муку на капельки; Готовьте и перемешайте на среднем огне до коричневого цвета. Постепенно добавьте молоко, взбивая вилку, чтобы очистить все мясистые кусочки с сковороды, а затем постепенно взбейте воду.

  3. Увеличить тепло до среднего; Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 10 минут. Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

61 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 61
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 30 мг 1%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 3г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 75 мг 6%
Железо 0 мг 2%
Калий 113 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шоколадная глазурь

Я долго искал рецепт глазурь, который использовал свежую малину, а также шоколад. Однако, казалось, не существовало, поэтому я придумал это! Он имеет потрясающий вкус с шоколадом, и имеет...

Маринад, чтобы умереть за

Стандартный рецепт для всех случаев барбекю. Идеально подходит для свинины и курицы. При жарке мяса всегда используйте деревянные чипсы для действительно дымного вкуса. Время подготовки: 5 минут...

Nuoc Cham (вьетнамский соус)

Этот любимый вьетнамский соус погружает себя хорошо со многими вещами. Это не хорошо, так что сделайте это свежим. Соус должен иметь сбалансированный, не слишком сладкий, кислый или соленый. Время...

Фасоль и зелень тартин

Бэкон-фасоль и гарлика зелень объединены в этом восхитительном французском сэндвиче с открытым лицом, называемым пирожным. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час...

Детское питание: слива

Слины являются идеальным основным ингредиентом диеты ребенка, а также отлично подходят для смешивания с несколькими различными продуктами. Слины хороши в холодильнике в течение 2-3 дней или...