Ужин

Старомодный овощной суп

45 минут
6 порций

Это овощный суп в стиле деликатеса. Очень просто, но очень вкусно!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки масла

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 2 большие моркови, нарезанные кубиками

  • 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

  • 1 (28 унций) может целостных помидоров, нарезанный, сок зарезервирован

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 чайная ложка сухой петрушки

  • 3 столовые ложки соевого соуса

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 чайная ложка паприка

  • 2 кварта говяжий бульон

Пошаговый рецепт

  1. В большом кастрюле на среднем огне растопить масло. Приготовьте лук, морковь и сельдерей, пока лук не станет прозрачным. Добавьте помидоры соком, солью, перцем, петрушкой, соевым соусом, вустерширом и паприкой. Вылейте говяжий бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут, пока овощи не станут мягкими, а ароматы не станут хорошо смешаны.

Пищевая ценность (на порцию)

123 Калории
Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 123
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 2167 мг 94%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 6 г
Белок 6г
Витамин С 16 мг 79%
Кальций 87 мг 7%
Железный 3 мг 14%
Калий 607 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Цельная пшеница Чапати

Подобно пшенице, это хлеб из цельной пшеничной муки. Я делаю это для моего мужа диабета все время. Подавайте их любимым рыбным или овощным блюдом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2...

Яблочный курица с диким рисом

Локтики яблок, сидр, тимьян и горчица приносят невероятные, богатые ароматы в этот легкий куриный ужин. Дикий или коричневый рис делает идеальное гарнир. Время подготовки: 15 минут Время...

Мексиканский коктейль из креветок

Этот рецепт коктейля с креветками похож на один, который я впервые пробовал в Сан -Антонио. Я никогда не смог бы найти рецепт, который переиграл то, что у меня там было. Я экспериментировал и...

Куриные роллы Cordon Bleu

Цыпленок катится и наполнена ветчиной и сыром. Это лучший рецепт куриного кордона Bleu! Надеюсь, вам понравится так же, как и я. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время...

Быстрая пикантная клюквенная глазунная свиная плава

Это простое 1-часовое жаркое- наше любимое рождественское блюдо, которое, скорее всего, будет подано, если президент зайдет на ужин- смеется! Я люблю служить этому блюда, потому что это не вызывает у...