Ужин

Оливковая курица II

60 минут
8 порций

Куриные грудки на нравились с вином, куриным бульоном, оливками, помидорами и небольшим количеством трав и специй. Подавать с шафрановым рисом, при желании.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 8 без костей, куриные грудки

  • солить по вкусу

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 4 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 лавровый лист

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • чайная ложка земля черного перца

  • 4 помидоры, очищенные и расквартированные

  • 20 зеленых оливок с пименто

  • 1 чашки сухого белого вина

  • 1 чашки куриного бульона

Пошаговый рецепт

  1. Сезон курицы с солью. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне; коричневая курица в масле, около 5 минут с каждой стороны. Добавьте чеснок, лавровый лист, тимьян и перец и хорошо перемешайте, затем добавьте помидоры, оливки, вино и бульон.

  2. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, открытом, в течение 45 минут или до тех пор, пока курица не будет приготовлена, а соки прочтятся. Удалите чеснок и лавровый лист и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

276 Калории
Жиры
12г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 276
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 69 мг 23%
Натрий 1013мг 44%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 1 г
Белок 31г
Витамин С 17 мг 83%
Кальций 48 мг 4%
Железное 2 мг 12%
Калий 592 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкая яблочная курица

Курица приготовлена ​​в яблочном сидре. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 чашки яблочного сидра чашка...

Традиционное гироскопное мясо

Это восхитительное гироскопное мясо - самое близкое, что я подражал, чтобы подражать рецепту моего любимого средиземноморского ресторана. Мясной рулет в греческом/ливанском стиле нарезан и подается с...

Мини -жареные креветки пружинные рулоны

Пружины с креветками размером с укус, которые вызывают увлекательными и наверняка станут хитом вечеринки. Они также хорошо сочетаются с вашим любимым жарким. Подавать со сладким соусом чили для...

Zoes Easy, деревенская мини -пицца

Я создал эти вкусные мини -пиццы. Они больше похожи на пиццерию. Тесто пушистое и нежное, соус свежий, сыр хрустящий и немного липкий. Очень легкая закуска и абсолютно вкусная. Отличная закуска...

Простой и легкий соус из пасты

Просто и легко собрать красный соус из пасты. Добавьте итальянскую колбасу для мясной еды или используйте как на пасте самостоятельно. Дели! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут...