Ужин

Лук в соусе изюма

35 минут
8 порций

Стоит того, что нужно, чтобы подготовиться. Приятно для обеда.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 чайные ложки оливкового масла

  • фунт жемчужного лука, очищен

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • чашка сухого белого вина

  • 1 чашка говяжьего бульона

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 2 столовые ложки изюма

  • чайная ложка тертая апельсиновая цедра

  • чайная ложка сушеного тимьяна, раздавлен

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 столовая ложка фарш -свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Обжарить лук до золотистого цвета, около 7 минут.

  2. Добавьте чеснок, вино, бульон, томатную пасту, изюм, апельсиновую цедру, тимьян, черный перец и петрушка. Варить, открытый, в течение 20 минут, часто перемешивая. Когда лук нежнее увеличивает огонь до высокого уровня и готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 3 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

54 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 54
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 139 мг 6%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 2 г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 18 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 83 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

МАМА МОС.

Золотой картофель Юкона нарезан и налоится сливочным соусом и сыром чеддер перед выпечкой до нежного и золотисто -коричневого цвета. Так полон аромата и сырного! Вкусный! Время подготовки: 15 минут...

Крафт -макароны и сырная запеканка тунца

Я называю это классической запеканкой из тунца, потому что она сделана из макаронов и сыра в штучной упаковке и основных ингредиентов, с которыми мы все выросли. Это комфортная еда в лучшем виде, мои...

Хрустящие тофу и бекон

Кто сказал, что тофу должен быть здоровым? Попробуйте этот рецепт, и я обещаю, что вы никогда больше не думаете о тофу. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час...

Ратлоф (мясной рулет Хэллоуин)

Что может быть лучше, чем липкая теплая крыса, на Хэллоуин? Быстрый и легкий мясной рулет, который молодые люди могут есть в бегах! Я включил базовый рецепт, но не стесняйтесь использовать любимую...

Перевернутая индейка

Похоже, что перевернутая индейка идет против обычных соглашений об жарке груди, но этот метод позволяет всем сокам капать в грудное мясо, сохраняя ее влажным и нежным. С маслом только в полости и под...