Быстрый, простой, индийский рецепт, чтобы сделать на двоих. Двойной или даже тройной и подайте гостям вместе с рисом басмати и наан.
Ингредиенты
4 картофеля, очищен и нарезанный кубиками
1 столовая ложка растительного масла
1 красный лук, измельченный
1 большой помидор, нарезанный кубиками маленький
1 чайная ложка Гарам Масала, или больше по вкусу
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка соли
чайная ложка белого сахара
1 столовая ложка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варить до готовности, около 20 минут; осушать.
Нагрейте растительное масло на среднем огне; Обжарить лук, часто помешивая, до ароматного, от 2 до 3 минут. Добавьте помидор и варите, пока лук не станет мягким, а помидоры не станут мягкими, от 5 до 10 минут. Перемешайте картофель, гарам масала, кайенский перец, соль и сахар в смесь лукового томата; Варить, часто помешивая, пока вкусы не смешаются, около 5 минут. Размешайте кинзу в картофельную смесь и варите 1 минуту.
Пищевая ценность (на порцию)
| 434 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 85 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 434 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 617 мг | 27% |
| Общее углевод 85 г | 31% |
| Диетическое волокно 12г | 43% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 101 мг | 506% |
| Кальций 82 мг | 6% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 2118 мг | 45% |
Вам может понравиться
Этот подлинный рецепт боботи сделан на эксклюзивном винограднике Boschendal Manor в Босендале, Южная Африка. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 2 часа...
Отказаться от скучной жареной курицы для стройной и сочной свиной вырезки с ананасом. Вашим детям понравится новый развлекательный способ обедания, и вам понравится сладкий и соленые комбинации...
Это жареное куриное тесто дает самую четкую, прямую, домашнюю жареную курицу, которую я когда -либо пробовал! Это был любимый пикник в моей семье в течение многих лет, и вкусный вкус одинаково хорошо...
Это блюдо с курицей и рисом с медленной плитой-идеальная еда для прохладных месяцев. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа 10 минут Общее время: 4 часа 25 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Ранее в этом году я позвонил моей маме, чтобы спросить ее, как сделать Муа Ю Гей, который буквально переводится на курицу кунжутного масла на тайваньском языке. Мне нравится это блюдо, потому что оно...