Яйца и руккола - вкусная комбинация. Это блюдо отлично подходит для позднего завтрака!
Ингредиенты
1 гвоздичный чеснок, измельченный
Кубок майонеза
4 3/4-дюймовые кусочки хрустящего хлеба
2 чашки рукколы
2 чайные ложки оливкового масла
чайная ложка свежего лимонного сока
1 ущипнуть соль
1 ущипнуть свежевымочный черный перец
пищевой спрей
4 яйца
Пошаговый рецепт
Смешайте чеснок и майонез вместе в маленькой миске. Распространите майонез на 1 стороне ломтиков хлеба. Смешайте рукколу с оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным перцем в миске до покрытия; Разделите рукколу на четвертые, размещая каждую часть на стороне майонеза от ломтика хлеба.
Распылите сковороду с помощью приготовления пищи, поместите на среднем огне и взломайте яйца в сковороду, по одному за раз. Готовьте на одной стороне только до тех пор, пока белые не станут твердыми, а желтки не станут слегка жидкими, от 2 до 3 минут. Приправить яйца с солью и черным перцем. Аккуратно положите яйцо на каждый бутерброд с открытым лицом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 501 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 501 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 49% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 383 мг | 128% |
| Натрий 536 мг | 23% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 123 мг | 9% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 269 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот капуста салат с лапшой рамена и семенами кунжута всегда является хитом как взрослых, так и детей. Раньше я называл его «салатом на миллион долларов», потому что семена кунжута были такими...
Световой салат с орзо, брокколи, оливки, кедровые орехи, пармезан и фета. Идеальное сопровождение к мясу на гриле. Можно подавать теплым или холодным. Остатки восхитительны на следующий день. Рецепт...
Этот рецепт Sopa de Fideos - моя версия томатного супа с лапшой, которую они дают вам в мексиканских ресторанах перед едой. Это можно легко сделать дома с несколькими простыми ингредиентами. Время...
Необычный салат моей мамы в течение многих лет был популярен среди друзей и семьи. Этот салат требует много ингредиентов, но стоит усилий. Если возможно, используйте маринованный сок вместо уксуса. ...
Это легко подготовить салат из свеклы, который отлично сочетается с любым барбекю или летним пикником. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее...