Обед

Sopa de fideos

30 минут
4 порции

Этот рецепт Sopa de Fideos - моя версия томатного супа с лапшой, которую они дают вам в мексиканских ресторанах перед едой. Это можно легко сделать дома с несколькими простыми ингредиентами.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 1 большой чесночный чеснок, грубо нарезанный

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 (7 унций) пака паста, сыгранная.

  • 3 (14,5 унции) куриный бульон банок

  • грубая соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. Поместите помидоры, лук и чеснок в блендер; Импульс несколько раз, чтобы двигаться смесь, затем смешайте до однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Вмешивайте в фидео макароны. Жарить макароны аккуратно, часто помешивая, до золотисто -коричневого цвета, от 2 до 5 минут. Снимите с огня.

  3. Вылейте томатную смесь в большую кастрюлю; Добавьте куриный бульон и лапшу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока лапша не станет мягкой, от 7 до 8 минут.

  4. Приправить солью и перцем; Добавьте кинзу и варите, пока не нагрется.

Совет рецепта

Вы можете заменить Fideo на пасту для волос ангела, разбитые на мелкие кусочки.

Пищевая ценность (на порцию)

292 Калории
Жиры
44 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 292
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 7 мг 2%
Натрий 1507 мг 66%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахар 7 г
Белок 9г
Витамин С 10 мг 48%
Кальций 50 мг 4%
Железо 4 мг 22%
Калий 235 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Roquefort Pear Salad

Этот салат из груши и рокфорта - лучший салат, который я когда -либо ел - я делаю это все время! Он острый от голубого сыра, фруктовый от груш и хрустящий от карамелизованных орехов ореха. Морось с...

Хрустящий салат Ромейн

Прекрасное сочетание ароматов в этом очень простых в приготовлении салата. Тонна хруста происходит от лапши рамена, орехов ореха и салата романа. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5...

Салат из ветчины распространился

Этот рецепт распределения салата с ветчиной отлично подается на бутерброде на обед или на крекерах для перекуса. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 16 Ингредиенты 2 чашки...

Средиземноморский салат из тунца

Этот освежающий и легкий салат из средиземноморского тунца станет отличной альтернативой вашему типичному салату из тунца, сделанного с майонезом. Подавать с цельнозерновыми крекерами. Время...

Кремовый салат из брокколи

Этот восхитительный салат является лучшим салатом из брокколи для дегустации, и заправка действительно делает его. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут...