Обед

Sopa de fideos

30 минут
4 порции

Этот рецепт Sopa de Fideos - моя версия томатного супа с лапшой, которую они дают вам в мексиканских ресторанах перед едой. Это можно легко сделать дома с несколькими простыми ингредиентами.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 1 большой чесночный чеснок, грубо нарезанный

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 (7 унций) пака паста, сыгранная.

  • 3 (14,5 унции) куриный бульон банок

  • грубая соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. Поместите помидоры, лук и чеснок в блендер; Импульс несколько раз, чтобы двигаться смесь, затем смешайте до однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Вмешивайте в фидео макароны. Жарить макароны аккуратно, часто помешивая, до золотисто -коричневого цвета, от 2 до 5 минут. Снимите с огня.

  3. Вылейте томатную смесь в большую кастрюлю; Добавьте куриный бульон и лапшу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока лапша не станет мягкой, от 7 до 8 минут.

  4. Приправить солью и перцем; Добавьте кинзу и варите, пока не нагрется.

Совет рецепта

Вы можете заменить Fideo на пасту для волос ангела, разбитые на мелкие кусочки.

Пищевая ценность (на порцию)

292 Калории
Жиры
44 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 292
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 7 мг 2%
Натрий 1507 мг 66%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахар 7 г
Белок 9г
Витамин С 10 мг 48%
Кальций 50 мг 4%
Железо 4 мг 22%
Калий 235 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зеленый салат богини

Простой салат по роману, увенчанный классической зеленой заправкой богини, приготовленным из майонеза, петрушки, шпината, базилика, террагона и лимонного сока. Активное время: 20 минут Общее время...

Более здоровый классический салат макаронов

Этот здоровый салат макаронов с меньшим количеством сахара и цельной пшеничной лапши является полезным угощением для всей семьи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут...

Шоколадное печенье

Однажды ночью мы с дочерью были весело экспериментировать на кухне, создавая наш собственный рецепт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Супер острая гороховая салат

Это не для детей! Супер пряный и идеально подходит для тех жарких летних дней, когда вы хотите что -то, кроме картофельного салата, чтобы отправиться на барбекю по соседству. Время подготовки: 15...

Неаккуратный Джо Мамас

Я вырос ребенка из Манвича, думая, что они были такими же, как и неаккуратные Джо. Я был неправ. Это реальная сделка. Беспокойное, вкусное, дружелюбное к детям совершенство, особенно в холодную ночь...