Обед

Sopa de fideos

30 минут
4 порции

Этот рецепт Sopa de Fideos - моя версия томатного супа с лапшой, которую они дают вам в мексиканских ресторанах перед едой. Это можно легко сделать дома с несколькими простыми ингредиентами.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 1 большой чесночный чеснок, грубо нарезанный

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 (7 унций) пака паста, сыгранная.

  • 3 (14,5 унции) куриный бульон банок

  • грубая соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. Поместите помидоры, лук и чеснок в блендер; Импульс несколько раз, чтобы двигаться смесь, затем смешайте до однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Вмешивайте в фидео макароны. Жарить макароны аккуратно, часто помешивая, до золотисто -коричневого цвета, от 2 до 5 минут. Снимите с огня.

  3. Вылейте томатную смесь в большую кастрюлю; Добавьте куриный бульон и лапшу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока лапша не станет мягкой, от 7 до 8 минут.

  4. Приправить солью и перцем; Добавьте кинзу и варите, пока не нагрется.

Совет рецепта

Вы можете заменить Fideo на пасту для волос ангела, разбитые на мелкие кусочки.

Пищевая ценность (на порцию)

292 Калории
Жиры
44 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 292
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 7 мг 2%
Натрий 1507 мг 66%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахар 7 г
Белок 9г
Витамин С 10 мг 48%
Кальций 50 мг 4%
Железо 4 мг 22%
Калий 235 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мамы Классик Рувим

Моя мама всегда делала это немного отличным от обычного Рувима. Обычно я «загружаю», мы не любим скудные бутерброды. Это огромный удар; Моим детям, друзьям и особенно моему мужу это нравится! Время...

Гранс свидания

Это один из моих любимых рецептов, переданных от моей бабушки; Руки вниз это делает лучшую батонку свидания, которую я когда -либо имел. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Шеф -повар Джонс свежие весенние роллы

Мне нравятся «подлинные» весенние рулоны, которые я так часто заказываю в моем дружелюбном, вьетнамском ресторане. Но в этом рецепте я показываю технику, и вы можете заполнить рулоны тем, что у вас...

Брокколи изюм салат

Свежий салат из брокколи с беконом, изюмом и семенами подсолнечника. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 12...

Ирландский картофельный суп

Моя ирландская прабабушка регулярно фиксировала это. Мои дети знают, что у них будет каждый Хэллоуин, потом всю зиму. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...