Ужин

Апельсиновые говяжьи кабобы с жареными фруктами

170 минут
4 порции

Силеян кабобс мариновано в пикантном цитрусовом, в сочетании с теплой сладкой фольгой на гриле апельсин и ананаса. Подавать над рисом.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 50 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка простого йогурта

  • чайная ложка кайенского перец

  • 1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря

  • 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры

  • 1 фунт верхней филе, разрезая на 1-дюймовые кубики

  • 1 большой красный лук, разрезать на клинья

  • 2 больших красных сладких перцев, разрезать на 2 дюйма

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 чашки 1-дюймового свежего ананасового кубика

  • 1 Большой пупок оранжевого, очищенного, секции

  • 1 столовая ложка масла

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 1 столовая ложка рома

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте йогурт, кайенский перец, имбирь, апельсиновую цедру и кубики филе в большой пакете морозильной камеры. Массажная сумка, чтобы смешать и хорошо покрыть говядину. Охладите не менее 2 часов.

  2. Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой. Удалить говядину из морозильной сумки; Встряхнуть как можно больше маринада. Нить лук, красный перец и маринованные кубики говядины на шашлыки; Смажьте оливковым маслом.

  3. Поместите ананас и апельсины в центр большого куска тяжелой алюминиевой фольги. Точка с маслом, посыпать коричневым сахаром и сбрызнуть ромом. Собирайте вместе длинные стороны фольги и хорошо запечатайте; Сложите и запечатайте каждый конец. Поместите фруктовые пакеты на гриль и варите, покрытые, на 10 минут.

  4. Поместите Kabobs на гриль с фруктом. Готовьте, иногда поворачиваясь, пока мясо не будет сделано по своему вкусу, а фрукты не станут мягкими и застекленными, около 10 минут.

Примечание редактора

. Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов маринада. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

415 Калории
21 г Жиры
32г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 415
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 71 мг 24%
Натрий 102 мг 4%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 4г 16%
Всего сахар 25 г
Белок 23г
Витамин С 163 мг 817%
Кальций 141 мг 11%
Железный 3 мг 16%
Калий 748 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная ребра в стиле кантри

Приготовьте ребра в стиле загородного в гриле с этим легким рецептом. Исправил ребра в течение долгого времени и никогда не подала жалобу; Они просто продолжали возвращаться к большему. Время...

Убийцы сладкие, острые и пряные кабобы

Я приобрел и мой прозвище, и идею этого рецепта, работая в ужасном франчайзинговом ресторане в мои студенческие годы. Они отлично подходят для летних приготовления пищи в партизах задней двери или...

Морковный хлеб из тимьяна

Пикантно и вкусно! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 - 1 1/2 фунта буханка Ингредиенты 2 чайные ложки активных сухих дрожжей 1...

Сладкий картофель чеснока

Я всегда люблю чесночную картофель фри. В этом варианте используется предварительно выпеченный сладкий картофель, следовательно, уменьшает общий жир, и он добавляет как новый вкус, так и здоровый...

Вегетарианская кукурузная запеканка с нуля с нуля

Наконец, вегетарианская кукурузная запеканка! Отлично подходит для праздников. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 1 кастрюля Ингредиенты...