Азиатский маринад, который также отлично подходит для курицы и говядины. Это отлично в паре с жареным рисом.
Ингредиенты
1 стакан апельсинового сока
чашка соевого соуса
чашка мед
чашка бальзамического уксуса
1 чайная ложка сухой горчицы
1 чайная ложка паприка
чайная ложка горячего соуса
чайная ложка душита
чайная ложка земли гвоздики
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка молотого имбиря
3 гвоздика чеснока, очищенный
1 (4,5 фунта) жаркое на плече свиного плеча
2 столовые ложки меда или по вкусу
чашка коричневого сахара, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте апельсиновый сок, соевый соус, 1/2 стакана меда, бальзамический уксус, горчица, паприка, горячий соус, душевный переход, гвоздика, корицу и имбирь вместе на дне медленной плиты; Добавить чеснок. Положите свиное плечо, жаркое на смесь апельсинового сока.
Готовьте на низком уровне от 10 до 12 часов.
Поверните жаркое в медленной плите, сбрызните больше меда на жаркое и упакуйте коричневый сахар на свинине.
Продолжайте готовить еще от 10 до 12 часов. Измельчить свинину парой вилок в медленной плите и перемешайте с жидкостью до текстуры.
Примечания повара:
Вы можете использовать подготовленную горчицу вместо сухой. Экспериментируйте с разными горчиками. Это отлично в паре с жареным рисом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 283 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 283 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 668 мг | 29% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 12 мг | 58% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 358 мг | 8% |
Вам может понравиться
Я унаследовал этот рецепт от моей мамы. Он назначается мне каждый год вместе с подносом. Я не отличный повар, так что вы можете быть уверены, что это очень просто. Это так здорово, это единственное...
Эта заправка для медового мисо-один из моих любимых рецептов, которые я написал. Все это нравится! Это замечательно на свежем зеленом салате, нарезанных помидорах или в виде маринада или соуса для...
Ароматная мексиканская колбаса чоризо - звезда в этом уникальном пироге на завтрак. Хеш -коричневая кора покрыта вкусными мексиканскими ингредиентами омлета и выпекается до золотисто -коричневого...
Это рецепт моей мамы, который был в нашей семье более 30 лет. Это хит повсюду, и это буквально первое блюдо, которое ушло. Я делаю это для горпок, праздников, футбольных игр или еды/закуски дома...
Puttanesca - это сытный томатный соус с богатой текстурой и пряным ударом. Соедините его с горячей пастой, и свежий дегустация, полезный ужин в кратчайшие сроки. Время подготовки: 5 минут Время...