Впечатляйте свою семью и друзей, когда вы подаете это классическое и ароматное креольское блюдо, и, что лучше всего, его легко сделать в духовке. Я принес огромную кастрюлю, заполненную рыбой по соседству, и, разумеется, не было никаких остатков.
Ингредиенты
чашка масла
1 большой лук, нарезанный кубиками
1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный
4 стебля сельдерей, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
1 (6 унций) банка томатной пасты
3 лаврового листа
3 столовые ложки креольской приправы.
4 чайные ложки вустерширского соуса
2 (28 унций) банки целых помидоров
7 стаканов куриного бульона
3 стакана нарезанной вареной ветчины
3 стакана приготовленной колбасы Andouille, нарезанная
3 стакана приготовленной курицы, нарезанные на кусочки размером с укус
3 чашки замороженных креветков
4 стакана сырохнет длиннозернистый белый рис
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Растопить масло в большой стойке. Обжарить лук, зеленый перец, сельдерей и чеснок до готовности, стараясь не сжигать чеснок. Добавьте томатную пасту и слегка варите коричневый, постоянно помешивая. Добавьте в лавровый лист, креольскую приправу смесь и вустерширский соус. Вылейте в большую сковороду. Сожмите помидоры, чтобы разбиться на кусочки, и добавьте в смесь на сковороде. Добавьте сок от помидоров, куриный бульон, ветчину, колбасу, курицу, креветки и рис. Хорошо перемешать. Плотно накройте алюминиевой фольгой.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 1/2 часа, перемешивая один раз на полпути через время выпечки. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.
COOKIN'MAMA
Совет рецепта
Если у вас нет ничего под рукой, вы можете сделать свою собственную смесь креольской приправы .
Пищевая ценность (на порцию)
| 541 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 541 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 125 мг | 42% |
| Натрий 1858 мг | 81% |
| Общее углевод 48 г | 17% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 30 мг | 149% |
| Кальций 86 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 700 мг | 15% |
Вам может понравиться
Очень здоровый и ароматный гамбургер с небольшим количеством лишнего хруста. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 гамбургеров...
Ароматная, сливочная цветная цветная капуста, сделанная в мгновенной горшке. Низкоуглеводное пюре из картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут...
Нетрадиционный подход к картофельному латке. Измельчение выполняется с использованием спирализатора, а яблочный и кленовый сироп дает вам достаточно сладости, чтобы сделать их разными. Хорошо покрыт...
Абсолютный лучший рецепт для приготовления аппетитного, сочного стейка юбки, который понравятся ваши друзьям и семье. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 6...
Это быстрый и легкий обед - куриные обертки Цезарь - один из моих любимых! Если у вас еще нет грендов, выберите партию в духовке всего за несколько быстрых минут. Домашние гренки делают эту упаковку...