Ужин

Запеченная в духовке

50 минут
8 порций

Моя бабушка делала этот картофель петрушки столько, сколько я помню, и мне 58 лет. Я выпекаю картофель, как она, и подаю их со свининой или курицей. Это любимый мой тесть, который всегда спрашивает их, когда приходит на ужин.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • чашка масла, кубика

  • 2 фунта красного картофеля, разрезать пополам

  • 1 столовая ложка измельченного лука, или по вкусу

  • 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Поместите масло в большую форму для выпечки и поставьте в духовку во время предварительного нагревания.

  2. Удалите блюдо из печи из духовки. Добавьте картофель и лук и перемешайте до тщательного покрытия маслом; Это даст им красиво коричневое и слегка четкое покрытие.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет мягким, около 40 минут. Удалите из духовки и посыпьте петрушкой, солью и перцем. Бросьте, пока не хорошо покрыт.

Советы по рецептам

Этот картофель может быть приготовлен в духовке рядом с мясом - просто добавьте больше времени, если приготовление пищи при более низкой температуре.

Они также могут быть сделаны заранее (они хорошо замораживают!) И просто разогреваются, не теряя аромата или текстуры.

Пищевая ценность (на порцию)

182 Калории
12г Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 182
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 235 мг 10%
Общий углевод 18 г 7%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 1 г
Белок 2г
Витамин С 11 мг 56%
Кальций 17 мг 1%
Железный 1 мг 5%
Калий 528 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хрустящие запеченные куриные барабаны

Идеально подходит для детей. Вкусно для всех. Хрустящий поступает из измельченных картофельных чипсов, покрытых барабанными палочками, и вкуса от медленного выпекания в духовке. Время подготовки: 10...

Копченая колбаса вегетарианская запека

Ароматная смесь копченой колбасы, картофеля и овощей! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 1 9x13-дюймовая запеканка Ингредиенты 1 фунт...

Мой лучший похлебник из моллюсков

Этот вкусной похлебник из моллюсков основан на кремовых и требует традиционных ингредиентов похлопа: лук, сельдерей, картофель, нарезанные кубиками морковь, сливки и моллюски. Маленький уксус...

Elote Bowl с жареным ананасом

Этот рецепт превращает одну из моих любимых уличных продуктов в вкусную еду и является сильным претендентом на любимое блюдо моей семьи без мяса. Смесь сладких, пряных и соленых ароматов превращает...

Колленс куриная печень паш

Если вы любите Pate, вам понравится этот рецепт сливочной куриной печени, который имеет немного удара! Подавать на жареных багетках или крепких крекеров. Время подготовки: 20 минут Время...