Моя бабушка делала этот картофель петрушки столько, сколько я помню, и мне 58 лет. Я выпекаю картофель, как она, и подаю их со свининой или курицей. Это любимый мой тесть, который всегда спрашивает их, когда приходит на ужин.
Ингредиенты
чашка масла, кубика
2 фунта красного картофеля, разрезать пополам
1 столовая ложка измельченного лука, или по вкусу
2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Поместите масло в большую форму для выпечки и поставьте в духовку во время предварительного нагревания.
Удалите блюдо из печи из духовки. Добавьте картофель и лук и перемешайте до тщательного покрытия маслом; Это даст им красиво коричневое и слегка четкое покрытие.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет мягким, около 40 минут. Удалите из духовки и посыпьте петрушкой, солью и перцем. Бросьте, пока не хорошо покрыт.
Советы по рецептам
Этот картофель может быть приготовлен в духовке рядом с мясом - просто добавьте больше времени, если приготовление пищи при более низкой температуре.
Они также могут быть сделаны заранее (они хорошо замораживают!) И просто разогреваются, не теряя аромата или текстуры.
Пищевая ценность (на порцию)
| 182 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 182 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 235 мг | 10% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 17 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 528 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это одна из моих любимых мексиканских креветочных блюд. Все поглощают это. Лучше всего подавать с рисом, от 3 до 4 чашек приготовлено. Мне также нравится посыпать мою сыром Cojita и кинзой. Время...
Овощи в сливочном, сырном соусе. Каждый хочет рецепт после того, как они попробовали его! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Это классическое рагу из говядины богато и сытно с нежной говядиной, большим количеством овощей и ароматными травами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа 40 минут Общее время: 3...
Этот ужин с одним потом содержит большие вкусы. Обжаренное говяжий фарш перемешивается в пасту из скорлупы с сырным соусом и темп -коренастой сальсой. При желании гарнир с нарезанной кинзой. Время...
Наша семья любит этот мясной рулет! Он покрыт острым сладким и кислым соусом, приготовленным на плите. Это очень хорошо! Время подготовки: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6...