Запустите Tiki Forches - пришло время для Луау! Эта восхитительная медленная свинина потирается морской солью и жидким дымом, чтобы вспомнить славные ароматы свиньи, приготовленных в традиционном гавайском ИМУ. После приготовления и охлаждения его можно разбить и подавать с POI, YAMS или даже на булочке. Вы можете использовать обычную морскую соль для этого рецепта, если гавайский сорт недоступен.
Ингредиенты
5 фунтов свинины
1 столовая ложка жидкого ароматизатора дыма
2 столовые ложки гавайской морской соли, разделенная
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Втирайте жидкий дым и 1 1/2 столовые ложки соли в кожу свинины. Хорошо оберните в фольгу и полностью запечатайте. Поместите в сковороду.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до достижения внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C), около 5 часов. Снимите из духовки и дайте остыть перед измельчением. Посыпьте измельченное мясо оставшейся 1 столовой ложкой соли.
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 1495 мг | 65% |
| Белок 19г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 273 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт возврата для жарки тофу с арахисовым соусом много лет назад, когда я был хардкорным веганом. Спустя годы это все еще один из моих основных продуктов. Он полезен, наполняет и полон...
Мы подаем эти запеченные креветки буйвола с ранчо для погружения. Вы также могли бы служить с некоторыми стеблями сельдерея. Отлично подходит для вечеринок или футбольных игр. Определенная толпа...
Этот вегетарианский рис в мексиканском стиле является ароматным фаворитом среди местных жителей в Сан-Антонио, штат Техас. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час...
Этот рецепт засахаренных ямсов - простой и быстрый способ насладиться фаворитом на День Благодарения! Консервированный ямс или сладкий картофель могут быть использованы. Время подготовки: 15 минут...
Куриная грудка с небольшим ударом, подается над спагетти. Используйте свой любимый соус для спагетти - я использую один с грибами и зеленым сладким перцем. Время подготовки: 10 минут Время...