Этот вегетарианский рис в мексиканском стиле является ароматным фаворитом среди местных жителей в Сан-Антонио, штат Техас.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
чашка нарезана кубиками лук
1 чашки сырого белого риса
1 стакан нарезанного зеленого сладкого перца
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка чили порошка
1 (8 унций) банки томатный соус
2 чайные ложки соли
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка порошкообразного шафрана
3 чашки воды
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. Поместите лук в кастрюлю и жаждите до золотистого цвета.
Добавьте рис в кастрюлю и перемешайте, чтобы покрыть зерна маслом. Смешайте зеленый сладкий перец, тмин, порошок чили, томатный соус, соль, чеснок, шафран и вода. Накройте, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до кипения. Готовьте от 30 до 40 минут, или пока рис не станет мягким. Иногда перемешайте.
Советы
Вместо масла мне нравится использовать капли с беконом. Иногда мне нравится использовать масло и готовить рис в большой сковороде, пока оно не станет коричневым. Затем я добавляю лук. Если вы сделаете это, добавьте немного больше нефти или каперов с беконом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 199 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 199 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 809 мг | 35% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 19 мг | 97% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 236 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это очень простой рецепт, если вы хотите сделать что -то немного другое и необычное с ногой из ягненка без костей. Без костей ягненка маринована, затем жареная и подается с острым малиновым соусом. ...
Я делюсь не только тем, что я считаю идеальным жарким, но двумя ключевыми кулинарными навыками, чтобы правильно приготовить насыщенное мясо и как сделать быстрый, легкий и вкусный соус из сковороды. ...
Эти фаршированные перцы, приготовленные в микроволновой печи, являются быстрым, простым и хорошим блюдом во время напряженной рабочей недели. Вы можете использовать любой цвет перца. Попробуйте...
Это рецепт, переданный от моей мамы. Каждый раз, когда я делаю это, кто -то просит рецепт. Одна подруга говорит, что ее семья борется за это! Надеюсь вам нравится! Вы также можете приготовить...
Это блюдо из пасты дает всю уюту падения в простом блюде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла 1...