Я нахожу слишком сильный вкус чистых гречневых блинов, поэтому я использую половину универсального и половину гречневой муки. Блины можно подавать с сиропом на завтрак или похожие на блинчики с солеными начинками, такими как копченый лосось и сметана.
Ингредиенты
чашка универсальной муки
Чашка гречневой муки
Кубок закваска стартера
1 стакан 2% молока
2 яйца, слегка взбитые
2 столовые ложки несоленого масла, расплавленного и охлажденного
1 чайная ложка выпечки
Weaspoon Vanilla Extract (необязательно)
1 ущипнуть соль
пищевой спрей
Пошаговый рецепт
Размешайте универсальную муку, гречневую муку, закваскуную закваску и молоко в 1 квартале с плотной крышкой, пока не будет равномерно. Накройте крышкой и дайте сесть на стойку, от 8 часов до ночи.
На следующее утро добавьте яйца, масло, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Взбейте до однородного.
Распылите сковороду с помощью приготовления пищи и нагрейте на среднем огне. Вылейте около 2 столовых ложек жидкого теста в сковороду для каждого блинчика и варите, пока пузырьки не будут образуются, а вершины не будут выглядеть сухими, около 2 минут. Переверните блины и готовьте еще 1 минуту.
Примечание повара:
Если вы не используете все тесто, готовите блины и разогрейте их позже. Если вы позволите тесто сесть, он станет слишком кислым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 154 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 154 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 116 мг | 5% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 90 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 165 мг | 4% |
Вам может понравиться
Победитель первого места на ярмарке штата Айова 2008 года! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1 час 45 минут Общее время: 2 часа 45 минут Порции: 24...
Более питательный и пылкий тыквенный хлеб, который добавляет квиноа для слегка ореховой и жевательной текстуры. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Попробуйте этот рецепт бананового кекса для кексов, которые прекрасно поднимаются, не придерживайтесь и вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции...
Этот простой блюда придает новое значение сэндвичу с хэм-н-сыром! Вкусный вкус с майонезом и ломтиками помидоров! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...
Не обманывайтесь его снисходительным, шоколадным вкусом-эта мюсли содержит меньше сахара, чем большинство. Представление какао в микс не только делает его вкусным, но и делает его лучше для вас...