Пан, обжаривая в утином жире, дает этим сковороде красного картофеля роскошный вкус, который не может быть добавлен другим способом. Этот картофель увеличит вашу игру на завтрак и попросит всех сделать вас снова и снова! Это также делает прекрасное блюдо для завтрака; Просто подайте его вместе с некоторыми яйцами и беконом, и вы все готовы!
Ингредиенты
1 столовая ложка утиного жира
3 неочищенного красного картофеля, нарезанный кубиками
1 чайная ложка сухой петрушки
чайная ложка соли
чайная ложка земля белого перца
Пошаговый рецепт
Растопить утиное жир в большой сковороде на среднем огне до мерцания, около 1 минуты. Добавить картофель; Готовьте, перемешивая минимально, пока картофель не станет золотисто -коричневым, от 5 до 10 минут. Слейте лишний жир.
Смешайте петрушку, соль и белый перец в миске; Бросьте на приготовленный картофель, чтобы равномерно покрыть.
Примечания повара:
Если вы фанат белого перца, вы можете увеличить количество до 1/2 чайной ложки, которая используется, которую мы используем при готовке этого блюда. Я сбросил его ради этого рецепта, так как не все такие же велики фаната, как мы из ингредиента.
Не стесняйтесь использовать бекон жир вместо утиного жира; Вы также можете заменить оливковое масло для утиного жира, чтобы сделать этот блюдо вегетарианцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 586 мг | 25% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 267 мг | 6% |
Вам может понравиться
Свежий фруктовый манго альтернатива повседневному салату. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Ингредиенты чашка сахара Чашка масло канолы 1 чайная ложка соли чашка...
Российский картофельный салат с разницей в добавлении свеклы и моркови! Используйте бальзамический уксус вместо шампанского уксуса для другой версии. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Это вкусная сторона для любого мяса или рыбы на гриле. Лук сладкий, и на жарке их вызывает кремовую вкусную услугу. Лук Cipollini имеет тонкую бумажную кожу. Некоторые люди предпочитают оставлять его...
Это идеальная сторона для чего -либо, от повседневного барбекю на заднем дворе до официального праздничного блюда. Вы больше никогда не захотите съесть обычную капусту. Время подготовки: 10 минут...
Этот рецепт для ирландской капусты с беконом, растопленным маслом и мускатным орехом является самым вкусным способом приготовления капусты. Если вы не можете найти ирландский бекон, обычный работает...