Ужин

«Кладовая рейд» куриная запеканка энчилада

60 минут
6 порций

Я сделал этот рецепт однажды ночью, когда понятия не имел, что делать с половиной фунта с половиной куриных вырезков. Это вышло настолько хорошо, что мы с мужем закончили остатки на следующий день, и мы обычно не оставшиты. Я без глютена, поэтому я использовал безглютеновый кукурузный хлеб. Вам определенно понравится!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 (15 унций) банка томатного соуса

  • чашка воды

  • 1 конверт тако приправа

  • 1 столовые ложки порошка чили

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 фунт куриных грудных вырезков

  • 1 (15 унций) может быть черной фасолью, дренированные

  • чашка сливочного сыра

  • 1 стакана измельченная смесь сыра в мексиканском стиле, или больше по вкусу

  • 1 (7,5 унции) Смесь кукурузного хлеба

  • 1 яйцо

  • чашка молока

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте 9x9-дюймовое выпечка.

  2. Смешайте томатный соус, воду, приправу тако и порошок чили в кастрюле; Доведите до кипения на среднем огне.

  3. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и коричневые куриные вырезки с обеих сторон, около 5 минут на сторону. Вылейте смесь томатного соуса на курицу, доведите до кипения и готовьте на среднем огне, пока куриные вырезки не станут розовыми внутри, около 8 минут. Перенести курицу в миску и измельчить; Верните измельченную курицу в соус. Смешайте в черных бобах и сливочном сыре до тщательного объединения.

  4. Вылейте куриную смесь в приготовленное выпечка. Вершина с измельченным мексиканским сыром. Взбейте кукурузный хлеб, яйцо и молоко в миске, и выпейте тесто на куриную смесь.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока запеканка не пузырится, а кукурузный хлеб не станет подрумянкой и установлена, около 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

487 Калории
20 г Жиры
46 г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 487
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 9г 47%
Холестерин 108 мг 36%
Натрий 1912 мг 83%
Общее углевод 46 г 17%
Диетическое волокно 7г 24%
Всего сахар 9 г
Белок 31г
Витамин С 8 мг 41%
Кальций 301 мг 23%
Железо 4 мг 23%
Калий 679 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мексиканский Гаспачо

Этот рецепт добавляет мексиканский поворот в классический Гаспачо. Попблано и халапеньо перец дают ему удар, все еще позволяя свежим овощам сиять! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...

Мгновенный похлезненный покрой кукурузы

Вкусный вегетарианский похлебник кукурузы, сделанный в считанные минуты с помощью электрической скороварки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 15 минут...

Чеснок курица Ригатони

Это ароматизаторы блюда на паста и можно сделать менее чем за 30 минут, добавить салат и хрустящий хлеб и ужин. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции...

Маффины для мясного рулета с соусом барбекю

Подавать с картофельным пюре и салатом или овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 чайная ложка...

Чили рисовая запеканка

Наслаждайтесь этим гарниром с вашей следующей мексиканской или запеченной куриной едой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 3 Урожай: От 2 до 4...