Эти легкие свиные отбивные имеют хрустящее и вкусное покрытие, приготовленное из сыра пармезан, шалфея и лимонной кожуры.
Ингредиенты
2 столовые ложки универсальной муки
чайная ложка соли
1 ущипнуть черный перец
1 яйцо, слегка избитое
чашка итальянских хлебных крошек
чашка тертый сыр пармезан
1 чайные ложки втирали шалфей
чайная ложка тертая цедра лимона
2 без костей свиные отбивные
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка масла
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Слегка смажьте блюдо из выпечки 7x11 дюймов.
Смешайте муку, соль и перец в мелководье. Поместите избитое яйцо в другое мелкое блюдо. Смешайте хлебные крошки, пармезан, шалфей и цедру лимона в третьем мелком блюде. Аккуратно вдавите свиную отбивную в муку смесь, чтобы покрыть, затем стряхнуть лишнюю муку. Погрузитесь в взбитое яйцо, затем нажмите на хлебные крошки. Осторожно перемешайте между руками, чтобы любые хлебные крошки, которые не застряли, могли упасть. Поместите панированную свиную отбивку на тарелку, панируя оставшуюся свиную отбивную; Не укладывайте.
Нагрейте оливковое масло и масло в большой сковороде на среднем огне. Коричневая свиная отбивные около 4 минут на сторону, затем перенеситесь в приготовленное блюдо для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока в центре не больше не розового, от 10 до 15 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C),
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 527 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 527 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 155 мг | 52% |
| Натрий 1342 мг | 58% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 322 мг | 25% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 226 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот быстрый и легкий чили Mac будет семейным хитом! Сделайте это своим собственным с любимыми начинками чили. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции...
Здоровая, низкодороженная альтернатива соусу соуса с высоким содержанием жира. Также можно сделать с базиликом или кинзой. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45...
Этот рецепт требует ингредиентов, найденных в любом продуктовом магазине, или которые уже находятся на вашей собственной кухне. Вкусно и легко подготовить. Сделайте настолько пряным или мягким...
Отличный рецепт риса в мексиканском стиле в томатном соусе. Это отличное гарнир для медленной плиты, которую я опубликовал ранее. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее...
Поднимайте простые цуккини с богатым чесноком и сливочным соусом из пармезана. Подавайте его как сторону для курицы или свинины с брошенным салатом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...