Этот картофель настолько хорош и отлично сочетается с стейками для ребер.
Ингредиенты
1 фунт Новый красный картофель
1 столовая ложка растительного масла
1 лук, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 стакан куриного бульона
1 стакан нарезанного свежей петрушки
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Очистите полоску кожи вокруг центра каждого картофеля, поместите картофель в холодную воду. Отложить в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить лук и чеснок в течение 5 минут или до готовности. Залить бульоном и 3/4 чашки петрушки; хорошо перемешать. Довести до кипения.
Поместите картофель в большую кастрюлю, полную соленой воды. Доведите воду до кипения; Затем уменьшите огонь. Варить крытую, в течение 10 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Удалите картофель с помощью слотовой ложки в миску для сервировки. Посыпьте черный перец в сковороду и перемешайте. Вылейте усыпленный соус на картофель и посыпьте оставшейся петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 134 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 134 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 273 мг | 12% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 28 мг | 141% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 545 мг | 12% |
Вам может понравиться
Жареный цуккини с итальянскими хлебными крошками и сыром пармезан сочный и вкусный - это блюдо хорошо сочетается с различными мясными блюдами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40...
Эти хрустящие рыбные тако с измельченной капустой и острым домашним белым соусом просто вкусные! Подавать с домашними пико де Галло и дольками лайма, чтобы сжать на вершине. Время подготовки: 40...
Почти любая целая рыба может быть приготовлена с этим методом, но окунь или морской окунь особенно хороши с тайскими ароматами. Если вы можете найти его, попробуйте свежий галангал вместо имбиря...
Этот рецепт отлично подходит для любителей карри или людей, которые хотят попробовать немного карри. Вы можете легко просто просто на гриле курицу и не беспокоиться о приготовлении маринада в соус...
Этот здоровый рецепт мясного рулета - упрощенная версия семейного фаворита. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 1 9x5-дюймовый буханка...