Эти хрустящие рыбные тако с измельченной капустой и острым домашним белым соусом просто вкусные! Подавать с домашними пико де Галло и дольками лайма, чтобы сжать на вершине.
Вам не нужно покидать свой дом, чтобы насладиться идеальными рыбными тако! Этот рецепт тако, обжаренного с пивом, увенчанный домашним белым соусом и свежей капустой, быстро станет основой в вашем вращении.
Как сделать рыбные тако
Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:
Что происходит на рыбах тако
Эти рыбные тако с высоким рейтингом покрыты домашним белым соусом (сделанный с йогуртом, майонезом, соком лайма, халапео, каперсами, кайенским перцем, орегано, тмином и укроп сорняков) и свежей капустой.
Вы также можете добавить нарезанные авокадо, лук, сыр котии и/или нарезанные кубиками помидоры. На самом деле, вы можете использовать любую начинку, которая вам нравится! Небо это предел.
Лучшая рыба для рыбных тако
Мы любим филе трески для рыбных тако, потому что он мягкий и вряд ли будет развалиться во время процесса жарки. Другие отличные варианты включают тилапию, палтус, окунь, махи махи или морской окунь. Любая белая рыба будет хорошо работать для этого рецепта.
Как сделать домашние рыбные тако
Вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете этот рецепт рыб тако дома:
- Сделайте пивное тесто.
- Сделайте белый соус.
- Почините рыбу в муке, затем окуните в жидкое тесто.
- Жарить рыбу до золотисто -коричневого цвета.
- Подавать на лепешках с соусом и капустой.
Что служить с рыбными тако
Ищете вдохновение для подачи? Вы пришли в нужное место. Попробуйте сочетать свой ужин с одним из этих идеальных гарниров для рыбных тако:
- Лучшие черные бобы
- Мексиканский салат из фасоли
- Гуакамоле
- Летний кукурузный салат
- Лучший испанский поезд
Советы по сообществу и похвала
Соус вкусный, по словам одного члена сообщества. Мы использовали камбалу и обжаривали лаймом и оливковым маслом. Добавил авокадо в наши тако. Вкусный!
Идеальные тако, в восторге Кристен Эндри. Мы удвоили лепешки после того, как согрели их по одному на чугунную сковороду и положив их в духовку, чтобы согреться. Удвоение их помогает не разваливаться.
Это мой рецепт рыбного тако, говорит другой член сообщества. Я делал это годами, и это один из фаворитов моего мужа. Я использую треску. На мой взгляд, пивное тесто идеально подходит, и я очень люблю соус. Я использую любое пиво, которое у меня есть под рукой, и у меня никогда не было проблем.
Редакционные взносы Кори Уильямс
Ингредиенты
Пивное тесто:
1 стакан универсальной муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 стакан пива
1 яйцо
Белый соус:
чашка простого йогурта
Кубок майонеза
1 лайм, сок
1 халапеньо перец, рубленый
1 чайная ложка измельченных каперсов
1 чайная ложка земли кайенской перец
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка высушенная укропа сорняк
Рыбные тако:
1 кварта масла для жарки
1 фунт филе трески, разрезание на от 2 до 3 унций.
2 столовые ложки универсальной муки или более по мере необходимости
1 (12 унций) упаковка кукурузных лепешек
капуста средней головки, мелко измельченная
Пошаговый рецепт
-
Сделайте пивное тесто: смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль в большой миске. Смешайте пиво и яйцо в отдельной миске, затем быстро перемешайте в муку, пока не смешается с несколькими комочками.
-
Сделайте белый соус: смешайте йогурт и майонез в средней миске. Постепенно добавьте свежий сок лайма, пока консистенция не станет слегка жидкой. Сезон с халапео, каперсами, кайенной, орегано, тмином и укропом.
Начните с рыбные тако: нагреть масло в глубоководимке до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
-
Пылья рыбы слегка с мукой. Отложить в сторону.
-
Окуните мустые кусочки рыбы в пивное тесто. Отложить в сторону.
-
Жарить в горячем масле до хрустящего и золотисто -коричневого цвета. Слейте на бумажные полотенца. Слегка жарьте лепешки в горячем масле, пока не будут не хрустящими, но не слишком четкими. Слейте на бумажные полотенца.
-
Поместите жареную рыбу в лепешки; Вершина с измельченной капустой и белым соусом.
Примечания редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
409 | Калории |
19г | Жиры |
43 г | Углеводы |
17г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 409 | |
Дневная норма | |
Общий жир 19 г | 24% |
Насыщенный жир 3г | 14% |
Холестерин 54 мг | 18% |
Натрий 407 мг | 18% |
Общее углевод 43 г | 16% |
Диетическое волокно 5г | 18% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 17г | |
Витамин С 25 мг | 125% |
Кальций 145 мг | 11% |
Железное 2 мг | 12% |
Калий 511 мг | 11% |
Вам может понравиться
Стровую капусту выпекается с разбрызгиванием сахара, соли и мускатного ореха, в тяжелых сливках и покрыта хлебными крошками. Подавать с кусочками бекона, при желании. Время подготовки: 10 минут...
Кусочки курицы обжарены, а затем на медленном турнире в соусе по томатильо. Это рецепт моей мамы из штата Закатекас, Мексика. Подавать с теплыми лепешками и выбором риса или бобов в качестве стороны...
Капуста, кажется, крадет шоу в эти дни, и, хотя я люблю хороший стейк из цветной капусты, им нужно какое -то соревнование. Стейки из капусты чудесно держатся на гриле и просты в подготовке. Время...
Бобы Garbanzo, кубики куриной куриной грудки, моркови и картофеля варились до нежного в смесь специй и помидоров. Подавать в миске или над рисом. Также отлично над простой лебедой, если вы...
Это моя версия блюда Posole, которую мы использовали в мексиканском ресторане, в котором я работал. Это запрашивается довольно регулярно здесь, в усадьбе и никогда не разочаровывает! Время...