Эта паста пенне с цветами сквоша и петрушкой разрывается с прекрасным летним ароматом. Используйте свою любимую форму пасты.
Ингредиенты
1 (8 унций) Пакет Penne Pasta
15 свежих цветов цуккини
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
3 гвоздика чеснока, рубка
1 Bunch Fresh Parsley, нарезанная
1 чайная ложка шафрановых нитей
2 столовые ложки тонкой кукурузной муки
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте Penne и готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 11 минут. Слейте, оставляя 1/2 стакана приготовления пищи.
Чистые и промывающие цветы цуккини, удаляя внутренние части (стигма или пыльники); Грубо нарежьте цветы.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок в горячем масле, пока он не начнет коричневый, от 3 до 5 минут. Добавьте зарезервированную воду из пасты, петрушку и шафран, пока не смешано. Добавьте цветы цуккини и варите до готовности, около 10 минут. Посыпать кукурузной мукой; Постоянно перемешайте, пока не загустеет, около 5 минут.
Аккуратно сложите Пенн в смесь цуккини и вершина сыром пармезан, солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 299 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 299 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 342 мг | 15% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 23 мг | 115% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 223 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эта индейка невероятно влажная и вкусная. Даже после нагрева оставшихся дней спустя мясо все еще такое нежное, влажное и вкусное. Я делаю это в первую очередь на День Благодарения и каждый раз...
Этот легкий пирог с чизбургером с выносливым говяжьим фаршем, бисквитной смесью, луком и сыром чеддер выпекается в духовке всего за 25 минут. Это как чизбургер, но съеденный с вилкой! Время...
Липкий, сладкий соус крыла, приготовленный с обычными ингредиентами, делает очень нежные куриные крылышки. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Дополнительное время: 4 часа...
Приготовьте фланг стейк на гриле для отличного куска мяса с отличным вкусом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 4 часа 10 минут Общее время: 4 часа 30...
Маринованные полоски оленины приготовлены с карамелизированным луком в этом расплаве во рту, нужно больше блюда! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут...