Ужин

Паста с песто и гребешками

5 порций

Легкое и удовлетворительное блюдо для тех, кто наслаждается переходом от тяжелых соусов. Для разнообразия попробуйте использовать лапшу лингвини.

Порции:
5
Выход:
От 4 до 6 порций

Ингредиенты

  • 16 унций сухая макароны феттучини

  • чашка песто

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 зеленый сладкий перец, тонко нарезанный

  • чашка свежих нарезанных грибов

  • 2 столовые ложки сухого белого вина

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • солить по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

  • 1 фунт гребешки

  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте пасту Fettuccini до Al Dente. Осушать. Добавьте соус песто и 2 столовые ложки оливкового масла.

  2. Тем временем в большой сковороде, обжаренной луковой и чесночной в 3 столовых ложках оливкового масла до мягкого. Добавить зеленый сладкий перец, грибы и варить до мягкости, около 3 минут. Доведите сухое белое вино, лимонный сок, соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Добавьте гребешки и перемешайте в течение 2 минут. Будьте осторожны, чтобы не переваривать гребешки, так как они будут ужесточать при воздействии длительного тепла.

  3. Бросьте пасту с песто с соусом из гребешка. Посыпать тертым сыром пармезан. Служить немедленно.

Пищевая ценность (на порцию)

610 Калории
23г Жиры
72г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 610
Дневная норма
Общий жир 23г 29%
Насыщенный жир 4г 22%
Холестерин 36 мг 12%
Натрий 279 мг 12%
Общее углевод 72 г 26%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 4г
Белок 31г
Витамин С 27 мг 135%
Кальций 159 мг 12%
Железо 4 мг 19%
Калий 596 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жапочка рагу

Это очень просто, и как только куриные желудка закипят, это блюдо очень быстро. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...

Эдс Макароны беспорядочно

Детям понравится это. Это легко сделать для ужина, когда не так много времени. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...

Обжаренные брюссельские ростки с грушами

Сланное брюссельское блюдо брюссельское блюдо с домашним вкусом из бекона, небольшая сладость из груш и немного запаха от бальзамического уксуса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25...

Китайские булочки на пару с мясо

Этот рецепт китайской булочки на пару с мясом и овощной начинкой. Начинка лучше всего, если разрешено отдыхать в холодильнике на ночь. Используйте мясо, которое наполовину толстое и половина плоти...

Тако гамбургеры

Гамбургеры с изюминкой тако. Мне нравится служить этим тако -гамбургерам с сангрией и стороной начос. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 5 Урожай...