Семя кунжута - это окончательная пища для мозга и отличный источник кальция. Наслаждайтесь его преимуществами с этими традиционными кунжутными барами с греческого острова Сифнос.
Ингредиенты
1 стакан меда
2 стакана поджаренных кунжутных семян
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка наземной корицы
1 чайная ложка земли кардамон
1 чайная ложка наземного кориандра
1 (2x1-фут) лист пергамента или вощеной бумаги, сложенного пополам
Пошаговый рецепт
Доведите мед до кипения в тяжелой кастрюле или голландской духовке на среднем огне, помешивая деревянной ложкой. Добавьте семена кунжута, лимонный сок, корицу, кардамон и кориандр, бросая, чтобы комбинироваться до света и золотистого.
Поверните тесто на лист печенья, выстланный половиной пергамента или вощеной бумаги, и сложите вторую половину по тесту. Разверните тесто между бумагами до 1/4 дюймовой тонкости. Дайте остыть.
Используя линейку и резак для пиццы или острый нож, прорежьте тесто через бумаги на стержни или квадраты вашего любимого размера. Чтобы служить, очистите бумаги и наслаждайтесь вашим кунжутным баром!
Примечания повара:
Вы можете использовать любую из ваших любимых специй.
Прежде чем начать, почистите все посуду и орудия, включая бумажный лист со сладким вином, таким как Manischewitz, Mavrodafni, Carmon Wine или даже ликер, чтобы уменьшить прилипание.
Пищевая ценность (на порцию)
| 199 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 199 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 223 мг | 17% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 120 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это действительно два рецепта в одном - 6 чашках брендированных фруктов и 2 чашки стартера за тридцатидневный торт дружбы. Время подготовки: 21 день Общее время: 21 день Порции: 24 Урожай: 2 чашки...
Этот рецепт был дан мне моей двоюродной бабушкой Джули более 40 лет назад, и мне пришлось обратить его из зоны горы в Оклахоме на нашу высоту. Мы живем в NM от 5000 футов до 7000 футов, и я запекаю...
Дети любят грязь. Можно сделать в большом цветочном горшке или 2 маленьких цветочных горшках. Порции: 24 Урожай: 1 - 9x13 Ингредиенты 1 (20 унций) упаковка шоколадного сэндвич -печенья с начинкой из...
Мята для перечной приобретает классическую семейную помадку. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 35 минут Порции: 117 Урожай...
Это мороженое кето быстро сделано без мороженого, необходимого! Попробовав различные вариации ингредиентов, я наконец-то выяснил комбинацию, которая давала гладкую и сливочную текстуру, но не...