Я сделал это после того, как пробовал разные методы в течение нескольких лет. Все сложилось так хорошо. Вкус и текстура были потрясающими. Вам действительно нужно добавить воду в конце и не бояться, что она разрушит блюдо, это не так! Вам нужна довольно жидкая последовательность для лучшего Pav Bhaji. При желании украсить свежими нарезанными помидорами, луком и свежей кинзой. Подавать с поджаренным белым хлебом или шлерами.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла, разделенная
1 большой лук, тертый
чайная ложка соли или по мере необходимости
5 гвоздика чеснока, тертый
1 чашки воды, или больше по мере необходимости
2 чайные ложки Пав Бхаджи Масала, разделенная
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
2 маленького картофеля, очищенный и нарезанный на маленькие кубики
3 столовые ложки консервированной сладкой кукурузы, слива
1 чайная ложка мягкой порошки чили
1 чайная ложка наземного кориандра
1 ущипник молотый имбирь
чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка несоленого масла, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и 1/4 чайной ложки соли; Жарить, пока не подрумянится, от 5 до 8 минут. Добавить чеснок; Готовьте и перемешайте в течение 4 минут. Вылейте 1 стакан воды. Добавьте 1 чайную ложку Pav Bhaji Masala и 1/2 чайной ложки соли. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне до тех пор, пока ароматы не будут объединены, около 10 минут.
Добавьте помидоры, картофель и кукурузу в кастрюлю. Сезон с порошком чили, кориандром и имбирем. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Пюльюрно примирает карри с задней частью деревянной ложки или лопаточности. Варить еще 10 минут. Вкус и отрегулируйте соль. Добавьте 1/2 чайной ложки Pav Bhaji Masala и лимонный сок. Слегка смешайте.
Добавьте от 1/4 до 1/2 стакана воды, чтобы придать карри консистенцию. Добавить оставшуюся 1 столовую ложку масла и масла; Размешайте, пока масло не расплавится. Разделите на подачу мисок и посыпьте оставшиеся пав -бхаджи масала сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 207 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 207 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 641 мг | 28% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 30 мг | 148% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 571 мг | 12% |
Вам может понравиться
Отличная жареная индейка. Приготовьте 8-фунтовый грудку индейки на выходных и наслаждайтесь ароматными бутербродами с индейкой всю неделю. Также можно использовать на полноразмерной индейке. Время...
Используйте молоко и сливочный сыр вместо яиц, чтобы сделать экстра-кремовую карбонару. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Это не традиционный пирог пастуха с ягненком, а быстрая и легкая версия, которую любит моя семья. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8...
Сердечная вегетарианская энчилада, наполненная жареным сквошем, козьим сыром и черными бобами. Чипотле Чили порошок добавляет в это блюдо отличное дымное огонь. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта запеканка из курицы и риса - один из моих любимых рецептов от моей бабушки. Это также делает отличную оставшуюся еду, идеально подходит для кого -то с занятым образом жизни. Время подготовки: 20...