Этот рецепт персикового сорбета лучше всего изготовлен из очень спелых свежих персиков.
![](/img/1332/5650713-7e5ab85bf4544ba1956535c6519a73b8.jpg)
Ингредиенты
1 фунт созревших персиков - очищенные, ямы и нарезанные
2 столовые ложки лимонного сока
чашка воды
чашка белого сахара
Пошаговый рецепт
Смешайте персики в блендере до гладкого. Измерьте 1 1/2 чашки персикового пюре в среднюю миску. Немедленно добавьте лимонный сок и поставьте в холодильник.
Смешайте воду и сахар в небольшой кастрюле и доведите до кипения. Перемешайте, пока сахар не растворится, около 1 минуты. Удалите простой сироп с огня и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник до охлаждения, около 1 часа.
Налейте охлажденное персиковое пюре и простой сироп в производителя мороженого и заморозите в соответствии с инструкциями производителя, около 20 минут. Перевести в герметичный контейнер и заморозить до твердой, около 4 часов.
Кончик
Один из способов узнать, что персики созрели, - это когда шкуры без усилий.
Пищевая ценность (на порцию)
60 | Калории |
15г | Углеводы |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 60 | |
Дневная норма | |
Натрий 2 мг | 0% |
Общее углевод 15 г | 6% |
Всего сахара 15 г | |
Витамин С 20 мг | 100% |
Кальций 6 мг | 0% |
Калий 19 мг | 0% |
Вам может понравиться
![Чизкейк из яблока Nickies Чизкейк из яблока Nickies](/img/41004/3813746-a7ac49a42d674058b76e4c5a8f6b78c3.jpg)
Ники, мой босс, сделал этот чизкейк и привел на работу. Все в восторге от этого, и это умереть за! Я не знаю никого, кому это не нравится, хотя на это может быть не так красиво смотреть. Время...
![Легкий тирамису Легкий тирамису](/img/22159/476708-203ac0494dfe4171b95e167206a6057b.jpg)
Юммический тирамису когда -либо! И очень легко сделать. Это любимая моя семья. Одной порции недостаточно! Поверьте мне! Не заменяйте двойной крем на маскарпоне. Там нет тирамису без маскарпоне. И...
![Торт без подлины Торт без подлины](/img/4957/25612-NoFailPoundCake-ddmfs-3x4-7908-7fee4dc8a2694c00af5e687d373a2f11.jpg)
Этот пирог с фунтом, приготовленный из смесью торта, прост в создании, и лучшее, что я когда -либо пробовал. Я часто беру один на работу, где он быстро исчезает. Я также использую этот рецепт на...
![Торрон (итальянское ореховое кондиционер) Торрон (итальянское ореховое кондиционер)](/img/246/3345442_torrone-italian-nut-and-nougat-confection_chef-john-f0eda314f78d472cae4ca04003ced3c3.jpg)
Итальянскую конфету Торроне очень легко сделать, но это займет некоторое время - в основном стоит на плите и помешивая. Но это того стоит для великолепного удивительно, удивительно текстурированного...