Курица с арахисовым кунжутом с грибами

60 минут
6 порций

Вкусное куриное блюдо из арахиса, подаваемое над жемчужным рисом (суши -рис).

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 1 стакан нежного клейкого белого риса (суши рис)

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 чайные ложки кунжутного масла

  • 5 зеленый лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 3 половины куриных груд без костей - кубики

  • 8 унций свежие грибы, нарезанные

  • 1 столовая ложка рисового уксуса

  • 3 столовые ложки соевого соуса

  • 2 столовые ложки поджаренных семян кунжута

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 2 столовые ложки холодной воды

  • чашка нарезанная без соленой сухого арахиса

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле доведите 2 стакана воды и риса до кипения. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут.

  2. Нагрейте растительное масло и кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне, и обжарить зеленый лук и чеснок до готовности. Смешайте курицу и грибы, и продолжайте готовить и размешать около 5 минут. Смешайте рисовый уксус, соевый соус и семена кунжута. Уменьшите огонь до среднего и варите 20 минут, иногда помешивая.

  3. В миске смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки холодной воды. Размешайте смесь кукурузного крахмала и арахис в сковороду и варите несколько минут на сильном огне, чтобы загустеть. Подавать над приготовленным рисом.

Пищевая ценность (на порцию)

322 Калории
18г Жиры
22г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 322
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 30 мг 10%
Натрий 485 мг 21%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 2 г
Белок 20 г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 60 мг 5%
Железное 2 мг 10%
Калий 391 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Задержка соуса барбекю

Начинается сладко, возвращается с некоторым теплом. Вы почувствуете это на своем языке, а не на губах. Этот рецепт начинался как простой соус для барбекю на основе уксуса, но когда я попал в него, я...

Свежий панко

Любой белый хлеб подойдет для приготовления Панко. Азиатский шеф -повар поклялся, что лучший домашний панко пришел от чудесного хлеба. Доходность будет варьироваться в зависимости от того, насколько...

Брауни чашки

Брауни встречает кекс - с изюминкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 24 Урожай: 24 порции Ингредиенты 14 столовых ложек несладкий какао...

Шоколадная чип и клюквенные булочки

Отлично подходит для десерта или специального завтрака! Не так сухо, как большинство булочек и наполненные шоколадом в каждом укусе! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 12 минут Общее...

Яблочные кексы

В этом рецепте яблочного кекса используются нарезанные яблочные и яблочные соки для изготовления вкусных яблочных кексов с нуля. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут...