Курица с арахисовым кунжутом с грибами

60 минут
6 порций

Вкусное куриное блюдо из арахиса, подаваемое над жемчужным рисом (суши -рис).

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 1 стакан нежного клейкого белого риса (суши рис)

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 чайные ложки кунжутного масла

  • 5 зеленый лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 3 половины куриных груд без костей - кубики

  • 8 унций свежие грибы, нарезанные

  • 1 столовая ложка рисового уксуса

  • 3 столовые ложки соевого соуса

  • 2 столовые ложки поджаренных семян кунжута

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 2 столовые ложки холодной воды

  • чашка нарезанная без соленой сухого арахиса

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле доведите 2 стакана воды и риса до кипения. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут.

  2. Нагрейте растительное масло и кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне, и обжарить зеленый лук и чеснок до готовности. Смешайте курицу и грибы, и продолжайте готовить и размешать около 5 минут. Смешайте рисовый уксус, соевый соус и семена кунжута. Уменьшите огонь до среднего и варите 20 минут, иногда помешивая.

  3. В миске смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки холодной воды. Размешайте смесь кукурузного крахмала и арахис в сковороду и варите несколько минут на сильном огне, чтобы загустеть. Подавать над приготовленным рисом.

Пищевая ценность (на порцию)

322 Калории
18г Жиры
22г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 322
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 30 мг 10%
Натрий 485 мг 21%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 2 г
Белок 20 г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 60 мг 5%
Железное 2 мг 10%
Калий 391 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Калас (креольский рис beignets)

Отличное использование для оставшегося риса, эти Beignets имеют изюм и корицу и отлично подходят для воскресного бранча. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...

Кремовый суп Рувима

Сначала я попробовал этот суп в голландском суставе мамы-н-поп под названием Русс. Это была любовь в первой ложке. Вынужден сделать этот суп, я рассекал каждый укус, ищущий вкусы и ингредиенты. Вот...

Чудесные монгольские фрикадельки

Мой рецепт фрикадельки, вдохновленный монгольскими свиные отбивные шеф -повара Джона, абсолютно вкусно. Замечательный рецепт вечеринки. Подавайте их в качестве закуски с зубочистками, и они исчезнут...

Засахаренные усы

Это простой рецепт для домашних сладких соленых огурцов без суеты. Чтобы раствориться в сахаре, требуется некоторое время, но стоит подождать. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 день...

Старые креветки в стиле Чарльстона и крупа

Отличный рецепт креветок и кружи. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Отправьте свои вкусовые рецепторы в прибрежную Южную...