Обед

Салат из груши и граната

20 минут
2 порции

Этот салат из груши и граната является фаворитом осени и зимы. Я всегда хочу, чтобы гранаты были в сезон, чтобы я мог сделать это снова. Я делаю свой собственный гранатный сок, прижимая семена к металлическому сито.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 3 стакана зеленого листового салата, промытая и разорванная

  • 1 Bartlett или Anjou Pear - попола

  • Семена чашки граната

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 2 столовые ложки гранатного сока граната

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • 1 чайная ложка, подготовленная горчица в стиле дижонов

  • столовая ложка мед

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разделите салат, срезы груши и семена граната между двумя чашами и аккуратно перемешайте.

  2. Смешайте растительное масло, гранатный сок, лимонный сок, горчицу, мед и перец в кастрюле. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, часто помешивая, пока завязка не загустеет, около 2 минут. Налейте теплую заправку на салаты и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

153 Калории
Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 153
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 88 мг 4%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 15 г
Белок 2г
Витамин С 22 мг 111%
Кальций 41 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 280 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Глендас мандарин апельсиновый салат

Этот сладкий и хрустящий салат очень дружелюбен к детям! Сначала я попробовал это, когда посетил свою семью в Ньюфаундленде, и сумел получить копию рецепта. Сделайте много, не осталось бы. Любой вид...

Зеленое яблоко, джикама и салат с креветками с мятой, лемонграсс и дижонской заправкой

Нарезанный салат из Юго -Восточной Азии, разрываясь с ароматом. Сладкий, но терпкий. Мой парень был удивлен, когда я дублировал этот салат после того, как мы в восторге от него в популярном ресторане...

Острый салат из Tex-Mex

Это необычный салат из Tex-Mex, который любят все в моем офисе. Я получаю запросы на это снова и снова. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10 Ингредиенты 1 (15 унций) могут...

Тост авокадо и яйцо для одного

Кремовое пюре авокадо покрыто идеально вареным яйцом, чтобы сделать вкусный и наполненный завтрак для одного - идеальное использование для этих мешков с мини -авокадо. Время подготовки: 10 минут...

Луисвилл Райс Салат

Вкусный рецепт холодного риса, данный мне моей сестрой, которая много лет жила в Луисвилле, штат Кентукки. Это одно из моих любимых гарниров весной и летом. Это очень гибкий рецепт. Вы можете...