Этот салат из груши и граната является фаворитом осени и зимы. Я всегда хочу, чтобы гранаты были в сезон, чтобы я мог сделать это снова. Я делаю свой собственный гранатный сок, прижимая семена к металлическому сито.
Ингредиенты
3 стакана зеленого листового салата, промытая и разорванная
1 Bartlett или Anjou Pear - попола
Семена чашки граната
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки гранатного сока граната
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка, подготовленная горчица в стиле дижонов
столовая ложка мед
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разделите салат, срезы груши и семена граната между двумя чашами и аккуратно перемешайте.
Смешайте растительное масло, гранатный сок, лимонный сок, горчицу, мед и перец в кастрюле. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, часто помешивая, пока завязка не загустеет, около 2 минут. Налейте теплую заправку на салаты и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 153 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 153 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 88 мг | 4% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 22 мг | 111% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 280 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это отличный, освежающий суп в жаркий день. Сделано в минуты. Вы также можете сделать пасту петрушки и подать ее с супом, просто заменить петрушку для мяты. Подавать с хрустящим хлебом или чесночным...
Сэндвич с яичным салатом с новым поворотом! Свежие помидоры и детский шпинат добавляют красивый цвет и отличный вкус. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 бутерброды...
Супер вкусный салат из свеклы с копченым тофу и яблоком в сливочном йогурте и хрена. Вкусно и так питательно. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 15 минут...
Я придумал этот салат однажды, когда купил арбуз на специальном и не знал, что с ним делать. Это звучит необычно, но это действительно работает ... это здорово, как свежий стартер или как...
Сделайте причудливый бутерброд с тунцом с этим рецептом. Сочетание зеленых оливок, миндаля и каперсов в дополнение к обычным ингредиентам в салате тунца делает эту версию исключительно хорошей. ...