Это вкусное блюдо из пасты, которое использует уменьшение красного вина. Богатый, сытный и удивительно легко сделать. Используйте свой любимый сыр наверх.
Ингредиенты
4 легкие итальянские колбасные связи
1 (12 унций) Пакет Penne Pasta
4 помидоры, нарезанные кубиками
Pound Baby Portobello (Cremini) грибы, нарезанные
чашка нарезанного красного лука
3 гвоздика чеснока, нарезанный
1 чашки красного вина
1 столовая ложка измельченного сушеного розмарина
1 столовая ложка измельченной сушеной орегано
1 столовая ложка измельченного сушеного тимьяна
1 столовая ложка кошерная соль
1 столовая ложка земли черный перец
Сыр с измельченным моцареллой
Пошаговый рецепт
Заполните кастрюлю водой и доведите до кипения; Приготовьте колбаски в кипящей воде, пока в центре больше не розовая, около 40 минут. Разрежьте колбаски на кусочки размером с укус.
Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения. Размешайте пенне в воду и вернитесь к кипениям. Готовьте, время от времени помешивая, пока макароны не готовится, но все еще твердо до кусочка, около 11 минут. Сливайте хорошо.
Смешайте помидоры, грибы, лук, чеснок, вино, розмарин, орегано, тимьян, соль и перец в большой сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока жидкость не уменьшится примерно до половины его первоначального объема, около 10 минут. Добавьте колбасу и высушенную пасту в смесь и продолжайте готовить, пока жидкость не уменьшится до примерно на четверть его первоначальный объем, на 10-15 минут. Посыпьте сыр моцарелла на блюдо, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 679 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 81г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 679 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрий 2254 мг | 98% |
| Общее углевод 81 г | 29% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 20 мг | 100% |
| Кальций 229 мг | 18% |
| Железный 7 мг | 39% |
| Калий 1122 мг | 24% |
Вам может понравиться
Забавный рецепт. Домашние крендели, приготовленные из охлажденного полумесяца. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 14 минут Общее время: 29 минут Порции: 8 Урожай: 8 кренделей...
Простой яблочный хлеб стал новым фаворитом в моем доме. Так что я подумал, давайте немного изменим это! Я внес несколько изменений в старый рецепт и добавил немного стризеля с глазурью. Это идеально...
Сочные фрикадельки с вкусными всплесками голубого сыра и лука. Мой собственный рецепт, и мой муж абсолютно любит их. Достаточно хорошо, чтобы поесть в одиночку. Я лично думаю, что они также будут...
Если вы хотите, чтобы свои меховые дети с купленных в магазине Kibble, вот вариант для домашнего корма для собак, где вы контролируете ингредиенты. Измените его так, как вы хотели бы удовлетворить...
Быстрый и легкий розмарин, который действительно выявляет сочный вкус ягненка. Работает над отбивными или ногами ягненка. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 5...