Пехо-сладкая свиная вырезка: легко сделать и настоящий толпа! Подавать с огурцом-красным луковым салатом и мягкой полентой или кукурузом.
Ингредиенты
2 чайные ложки чили порошка
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка соли
1 свиная вырезка
чашка Железного Желеча
2 столовые ложки бальзамического уксуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Взбейте порошок чили, черный перец, молотый тмин и соль вместе в маленькой миске. Втирайте смесь специй на все стороны свиной вырезки. Поместите вырезку в неглубокую сковороду.
Жареная вырезка в предварительно разогретой духовке, пока в центре не больше не розовая, около 30 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 150 градусов по Фаренгейту (65 градусов C).
Размешайте желе -желе и бальзамический уксус вместе в кастрюле на медленном огне, пока желе не расплавится, от 1 до 2 минут. Смажьте смесь из перца желе на свиную вырезку и продолжайте испечь вырезку, пока желе -покрытие не станет горячим, еще примерно на 5 минут. Дайте свинину отдохнуть в течение 5 минут перед нарезом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 161 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 161 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 355 мг | 15% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 17 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 329 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот куриный паприки изготовлен в мгновенном горшке или многофункциональной скороварке. Эти нежные измельченные куриные бедра отделаны сливками и яичной лапшой. Время подготовки: 10 минут Время...
Я устал покупать это в магазине, поэтому я решил сделать свой собственный. По моему мнению, это лучший способ приготовить картошку для типичного завтрака. Этот рецепт длится долго в морозильной...
Эти пряные ноги индейки сладкие и горячие, как копченая индейка, которые вы получаете в ярмарке или тематическом парке! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 15...
Соус в этом удивительном индонезийском карри может быть невидимым, но вы будете знать, что он там. По мере того, как он уменьшается, вода испаряется, оставляя позади жир и вкус, которые делают это...
Смесь звучит странно, но на самом деле это очень хорошо. Вы можете добавить картофель и морковь, если хотите в течение последних нескольких часов. Это хороший рецепт, если вы не собираетесь быть дома...