Обед

Пепперони роллы

130 минут
20 порций

Эти булочки Pepperoni похожи на удивительно уникальные рулеты Pepperoni, найденные практически во всех магазинах в Западной Вирджинии и юго -западной Пенсильвании. Слегка сладкое пушистое тесто со пряным пепперони делает восхитительное угощение!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
1 час 30 минут
Общее время:
2 часа 10 минут
Порции:
20
Выход:
20 рулонов

Ингредиенты

  • 1 стакан теплой воды (100 градусов f/40 градусов C)

  • чайная ложка белого сахара

  • 1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей

  • 5 чашек универсальной муки

  • чашка белого сахара

  • 2 чайные ложки соли

  • 2 яйца, избитые

  • чашка масла, растопленное

  • 1 (8 унций) нарезанный пепперони

Пошаговый рецепт

  1. Размешайте 1 стакан теплой воды и 1/2 чайной ложки сахара в маленькой миске, пока сахар не растворится. Посыпать дрожжами на воду; Дайте стоять на 5 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Смешайте муку, 3/4 стакана сахара и соль в большой миске. Добавьте дрожжевую смесь, взбитые яйца и растопленное масло, пока тесто не сойдет вместе. Поверните тесто на слегка посыпанная посыпанная поверхность и замесите до однородного и упругого, около 8 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Поместите тесто в смазанную жиром миску и поверните, чтобы покрыть маслом. Накрыть легкой тканью; Дайте подняться в теплом месте до удвоения в объеме, около 1 1/2 часа.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте лист печенья.

  5. Ударить тесто; Разделите на 20 равных частей размером с мяч для гольфа. Используя руки, выровните каждый кусок в небольшой прямоугольник, около 4 дюймов квадрат.

  6. Поместите 3 перекрывающихся ломтиков пепперони в центр каждого квадрата теста. Поместите еще один ряд из 3 среза Pepperoni рядом с первым. Сверните тесто вокруг Пепперони, зажмите края закрытыми и положите рулоны на подготовленном листе печенья.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Выпекать рулоны в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока дно не станут слегка подрумянимы, а вершины едва золотится, от 14 до 16 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

247 Калории
10 г Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 247
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 43 мг 14%
Натрий 459 мг 20%
Общий углевод 32 г 11%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 8 г
Белок 7г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 12 мг 1%
Железное 2 мг 10%
Калий 80 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Измельченный яблочный морковный салат

Этот измельченный морковный и яблочный салат является восхитительным дополнением к вашему летнему обеду. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 6...

Сладкий и кислый шпинат джикама салат

Действительно освежающий салат. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 стакан белого сахара чашка оливкового масла чашка дистиллированного белого...

Суп с пивным сыром v

Просто, но вкусно. Отлично подается с салатом и буханкой крестьянского хлеба. Лучше всего подготовить все, прежде чем начать. Готовьте на среднем огне - постоянно помешивая. Не спешите! Время...

Быстрый картофельный салат

Вы можете поднять этот картофельный салат всего за 25 минут. Это не требует остатков. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 4 чашки...

Груша, фета и салат салат

Свежий вкус груш, бальзамического винегрета и сыра фета прекрасно сочетается в этом легком салате. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты салат с...