Классический лимонный творог, который чудесно питается ... идеально подходит с булочками и чаем.
Этот домашний рецепт лимонного творога сладкий, терпкий и шелковистый гладкий. Богатый и сливочный разброс полон яркого вкуса, которому невозможно сопротивляться.
Что такое лимонный творог?
Lemon Courd-это десерт, похожий на заварной крем, приготовленную из лимонного сока и цедры, сахарные яичные желтки и масло.
Как сделать лимонный творог
Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете домашний лимонный творог:
Смешайте все ингредиенты в кастрюле, затем варите на среднем огне, пока смесь не загустеет и пузырится.
Как использовать лимонный творог
Как вы используете лимонный творог? Давайте посчитаем пути! В качестве начинного, Lemon Courd является идеальным дополнением для всего, от булочек и блинов до чизкейка и мороженого. Это также хорошо работает в качестве начинки - рассмотрите возможность использования в блинах, выпечке, пирогах или между слоями торта. Конечно, мы бы не судили вас, если бы вы съели это с ложкой.
Как долго длится лимонный творог?
Если домашний лимонный творог хранится в герметичном контейнере в холодильнике, он должен длиться около месяца.
Вы можете заморозить лимонный творог?
Да, лимонный творог довольно хорошо замораживает. Заморозить творог до одного года. Оттекает в холодильнике около 24 часов, прежде чем вам нужно его использовать.
Советы по сообществу и похвала
«Это был первый раз, когда я делал лимонный творог, и это было впечатляюще», - говорит Долл. «Я люблю лимонные десерты, заметьте, но это настолько быстро и требует минимальных ингредиентов; было бы легко взбить вместе, если бы у вас были неожиданные гости. Это прекрасно холодно или горячо с печи».
«Я сделал это как топпинг для чизкейка с лимоном безе», - сообщает Шерилхоф. «Это было довольно просто и было восхитительно. Очень терпкий! Я слился с ингредиентами перед нагреванием, и не было никаких проблем с яйцами, качающимися».
"Yum yum yum", восхищается Алида. «Мой любимый способ поесть это на горячем масле -тосте или смешан со сливочным сыром для начинки для торта».
Редакционные взносы Кори Уильямс
Ингредиенты
чашка свежего лимонного сока
чашка белого сахара
чашка несоленого масла, кубика
3 больших яиц
1 столовая ложка тертая цедра лимона
Пошаговый рецепт
Смешайте лимонный сок, сахар, масло, яйца и цедру лимона в 2-квартовой кастрюле.
-
Готовьте на среднем огне, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет и не пузыряется, от 5 до 6 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
138 | Калории |
9г | Жиры |
14г | Углеводы |
2г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 12 | |
Калории 138 | |
Дневная норма | |
Общий жир 9г | 11% |
Насыщенный жир 5г | 26% |
Холестерин 67 мг | 22% |
Натрий 19 мг | 1% |
Общее углевод 14 г | 5% |
Диетическое волокно 0g | 0% |
Всего сахара 13 г | |
Белок 2г | |
Витамин С 8 мг | 39% |
Кальций 11 мг | 1% |
Железо 0 мг | 1% |
Калий 39 мг | 1% |
Вам может понравиться
![Быстрый легкий суп из куриного ячменя Быстрый легкий суп из куриного ячменя](/img/28549/1095627-6502ad8141c84482ab646156f47c5447.jpg)
Самый простой куриный суп, который я когда -либо находил. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 кварта куриный...
![Эггног ромовый кексы Эггног ромовый кексы](/img/11303/6189790-da7f4fdd07104cc4a7d09ac4310f2914.jpg)
Это быстрая и вкусная идея для оставшегося Eggnog после праздников. Это также легкий завтрак, чтобы подготовиться к праздничным гостям. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
![Грамматические сливки брокколи Грамматические сливки брокколи](/img/28695/553638-dd90ed0e88e245fa9b8cef8758ad48d5.jpg)
Это потрясающий и легкий рецепт, который я получил от покойной бабушки. Это мой любимый рецепт супа! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай...
![Деми-Глас Деми-Глас](/img/9331/3777792-demi-glace-Chef-John-1x1-1-699bd78aa6e042c8bff51451d22b7c41.jpg)
Узнайте, как сделать деми-стекла с чистым сокращением телятины, укрепленным только с Mirepoix и помидором. Там действительно не так много! Я не занимаюсь классическим соусом эспагнола на основе Ру...
![Картофель, лук -лук и гороховый суп Картофель, лук -лук и гороховый суп](/img/28266/6223011-32c259181bd342d2b01ace9363f70b5d.jpg)
Как только вы это сделаете, это станет семейным продуктом. Вершина с гренками и нарезанным зеленым луком. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8...