Классический лимонный творог, который чудесно питается ... идеально подходит с булочками и чаем.
Этот домашний рецепт лимонного творога сладкий, терпкий и шелковистый гладкий. Богатый и сливочный разброс полон яркого вкуса, которому невозможно сопротивляться.
Что такое лимонный творог?
Lemon Courd-это десерт, похожий на заварной крем, приготовленную из лимонного сока и цедры, сахарные яичные желтки и масло.
Как сделать лимонный творог
Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете домашний лимонный творог:
Смешайте все ингредиенты в кастрюле, затем варите на среднем огне, пока смесь не загустеет и пузырится.
Как использовать лимонный творог
Как вы используете лимонный творог? Давайте посчитаем пути! В качестве начинного, Lemon Courd является идеальным дополнением для всего, от булочек и блинов до чизкейка и мороженого. Это также хорошо работает в качестве начинки - рассмотрите возможность использования в блинах, выпечке, пирогах или между слоями торта. Конечно, мы бы не судили вас, если бы вы съели это с ложкой.
Как долго длится лимонный творог?
Если домашний лимонный творог хранится в герметичном контейнере в холодильнике, он должен длиться около месяца.
Вы можете заморозить лимонный творог?
Да, лимонный творог довольно хорошо замораживает. Заморозить творог до одного года. Оттекает в холодильнике около 24 часов, прежде чем вам нужно его использовать.
Советы по сообществу и похвала
«Это был первый раз, когда я делал лимонный творог, и это было впечатляюще», - говорит Долл. «Я люблю лимонные десерты, заметьте, но это настолько быстро и требует минимальных ингредиентов; было бы легко взбить вместе, если бы у вас были неожиданные гости. Это прекрасно холодно или горячо с печи».
«Я сделал это как топпинг для чизкейка с лимоном безе», - сообщает Шерилхоф. «Это было довольно просто и было восхитительно. Очень терпкий! Я слился с ингредиентами перед нагреванием, и не было никаких проблем с яйцами, качающимися».
"Yum yum yum", восхищается Алида. «Мой любимый способ поесть это на горячем масле -тосте или смешан со сливочным сыром для начинки для торта».
Редакционные взносы Кори Уильямс
Ингредиенты
чашка свежего лимонного сока
чашка белого сахара
чашка несоленого масла, кубика
3 больших яиц
1 столовая ложка тертая цедра лимона
Пошаговый рецепт
Смешайте лимонный сок, сахар, масло, яйца и цедру лимона в 2-квартовой кастрюле.
-
Готовьте на среднем огне, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет и не пузыряется, от 5 до 6 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 138 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 138 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 19 мг | 1% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 8 мг | 39% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 39 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это рецепт, который я придумал для чего -то нового в наших сезонных сессиях и желе, в надежде найти что -то уникальное для подарков на Рождество. Это абсолютно замечательно. Все это нравится. Это...
Вот как мама делала это. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (от 2 до 3 фунтов) целая курица, нарезать на куски 1 чайная ложка соли свежемолотый черный перец чашка универсальной муки 1 фунт...
Нужен другой способ использовать зеленые помидоры? Пюреруйте их и нагревайте сахаром и желатином с ароматом фруктов (используйте свой любимый вкус!), И у вас есть морозильный варенье. Время...
Я создал этот рецепт оливкового салата после отпуска в Новый Орлеан. Сэндвичи Muffaletta невероятно привыкают! Иногда я собираю бутерброды и жалю их, пока мясо не станет хрустящим, а сыр растает и...
Да, цвет в этой соли исчезает в течение нескольких недель, но аромат и аромат Herby останутся нетронутыми гораздо дольше. Я описал это как финишную соль, что означает, что она используется для...