Вы также можете использовать пирожные яблоки в этих легких кексах. Обобры с пергаментом очень просты, но заставляют их выглядеть замечательно и достаточно особенные для вечеринки! Попробуйте подавать их теплыми с помощью взбитого сливочного сыра.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
чашка белого сахара
1 столовая ложка выпечки
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка соли
1 чашка нарезанную кубиками груши
1 чашка пахты
2 яйца, разделенные, желтки, слегка взбитые
Чашка растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка наземной корицы
Топпинг:
2 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка наземной корицы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте жестяную банку с 12 чайной с помощью бумажных вкладышей.
Просейте муку, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель, 1 чайная ложка корицы, пищевая сода, мускатный орех и соль в большой миске. Добавить груши; Размешайте, чтобы покрыть равномерно.
Смешайте пахту, яичные желтки, масло и ванильный экстракт в миске; хорошо перемешать. Размешайте в грушевую смесь, пока тесто не станет увлажненным.
Взбить яичные белки в отдельной миске с электрическим миксером до жесткого, но не сухого. Сложите яичные белки в жидкое тесто до тех пор, пока они едва не включены. Заполните чашки для кексов 2/3-полных с помощью теста.
Смешайте 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку корицы вместе в миске; Посыпать тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до светло -золотисто -коричневого цвета и вернется, когда слегка нажимает, от 25 до 30 минут.
Примечание повара:
Чтобы приготовить легкие вкладыши для пергаментной бумаги, найдите стакан или чашку, которая соответствует форме олова для кекса. Вырежьте 5-дюймовые квадраты пергаментной бумаги. Поверните стекло вверх дном. Центритесь пергамента на вершине стекла и нажмите на него, слияя его, чтобы сформировать чашку. Слегка опрыскивание ваших маффиновых банок растительным маслом поможет удерживать бумажные стаканчики на месте.
При желании вы можете использовать яблоки вместо груш.
Для более ровной выпечки поверните сковороду на полпути через время выпечки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 203 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 203 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрий 266 мг | 12% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 92 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 84 мг | 2% |
Вам может понравиться
Быстрый, простой и легкий. Кроме того, это единственный способ заставить мою племянницу съесть морковь. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6...
Попробовав несколько брендов купленного в магазине соуса, я решил, что пришло время сделать свой собственный. Этот соус великолепен и очень легко сделать, но вы должны охладить его в течение ночи...
Хороший рецепт осени для тыкв. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 стакан молока чашка белого сахара 1 столовая...
Это прекрасный пример классической, очень старой школы американской кантри. Есть много вариаций, и это мой любимый. Это происходит на жареной курице, жареным страновым стейку и печенье. Время...
Мариновать тофу в смесь рисового уксуса, арахисового масла, кетчупа, чеснока и соевого соуса, и обнаружите, что тофу действительно может быть вкусным! Я попробовал этот рецепт, сначала заморажив и...