Мариновать тофу в смесь рисового уксуса, арахисового масла, кетчупа, чеснока и соевого соуса, и обнаружите, что тофу действительно может быть вкусным! Я попробовал этот рецепт, сначала заморажив и разморозив тофу; Это создает красивую текстуру.
Ингредиенты
2 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки арахисового масла
1 чайная ложка соевого соуса с низким содержанием наон
1 чайная ложка кунжутного масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
Свежий молотый черный перец
1 (16 унций) упаковка экстра-фирм-тофу, разрезая на 1/2 дюймовые кубики
Пошаговый рецепт
Смешайте уксус, кетчуп, арахисовое масло, соевый соус, кунжутное масло, чеснок, молотый имбирь, кайенский перец и черный перец вместе в маленькой микроволновой миске.
Нагреть уксусную смесь в микроволновой печи, пока арахисовое масло не станет размягчено, от 10 до 15 секунд; Размешайте смесь до гладкой.
Поместите тофу в большую миску. Вылейте соус на тофу и перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть миску с полиэтиленовой пленкой и охладить не менее 30 минут до целого дня, время от времени помешивая, чтобы убедиться, что тофу остается покрытым в соусе.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Распределите тофу на противень в одном слое.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до слегка подрумянится, от 10 до 15 минут.
Примечания повара:
Если они вам нравятся немного более хрустящими или Браунера, испечь еще 5-15 минут.
Запеченного тофу можно есть горячим, холодным или в температуре комнаты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 114 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 114 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 116 мг | 5% |
| Общее углеводы 4г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 136 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 162 мг | 3% |
Вам может понравиться
Так легко сделать свой собственный свежий и ароматный винегрет, вы никогда больше не тратите свои деньги на купленные в магазине вещи! Это такая универсальная заправка. Попробуйте его на смешанных...
Здоровое, ароматное маринованное, затем запеченное куриное блюдо с картофелем, свежим лимонным соком, чесноком, грибами и оливками. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час...
Легкий пирог в одной кастрюле (спасает мытья UP). Специи могут быть скорректированы по вкусу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 1...
Легкий сэндвич-хлеб с пшеницей, особенно удобный для детей, особенно легкий, если у вас есть миксер с крючком для теста. Мой придирчивый ребенок даже ест корку! Время подготовки: 15 минут Время...
Эта гладкая и сливочная заправка имеет острую ощущение лимонного сока и красного вина уксуса и сладкую пряность орегано и чеснока. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Урожай: 1...